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Sélection experte
Nous sommes des « passionnés de thé » au sens le plus vrai
Nous ne gérons pas les fermes. Nous passons notre temps à dénicher celles qui en valent la peine — des producteurs biologiques nichés dans les vallées de montagne de Taïwan et des artisans indépendants dont le travail n'atteint jamais un rayon occidental. Chaque thé ici a mérité sa place au seul mérite du goût.
Découvrir notre sourcing →Sélectionné pour vous
Quelques-uns qui méritent votre attention
Thé extrêmement rare
Organic Yu Shan "Immortal Goddess" Tie Guan Yin
from $7.50
Cultivar taïwanais rare
Oolong biologique Cui Yu « Jade Vert »
from $5.50
Cultivar de thé patrimonial
Thé Oolong biologique Wuyi « Nectar doré » mordu par les insectes
from $6.75
Méthode de transformation rare
Thé Oolong Fanzhuang biologique « Dragon d'argent »
from $5.75
Infusez comme il faut
Le vrai test d'un thé de qualité : l'eau bouillante
Chaque thé de ce site peut être infusé à l'eau bouillante, à la manière traditionnelle chinoise du Gongfu Cha ou à l'occidentale (théière ou sachet). Nos thés offrent ainsi une profondeur de saveur remarquable qui tient sur de nombreuses infusions. Certains de nos thés peuvent supporter jusqu'à 12 infusions !
