Plantes/Tisanes/Épices

Des compagnons sans caféine pour nos thés

Les infusions de plantes, aussi appelées tisanes, sont préparées à partir de fleurs, de feuilles, de racines et d'épices plutôt que du théier ; elles ne contiennent donc pas de caféine. Nous les choisissons comme nos thés : d'origine unique, auprès de petits producteurs, et assez bonnes pour être dégustées seules.

Comment nous les choisissons

• Origine unique : chaque plante ou épice vient d'un seul lieu et d'un seul producteur, pour que vous goûtiez l'endroit où elle a poussé.
• Pures et simples : aucun arôme ajouté, seulement la plante elle-même.
• Une vraie raison d'être là : elles accompagnent le thé, ou le remplacent le soir.

Questions

Une tisane est-elle vraiment un thé ?

Pas au sens strict. Seul le Camellia sinensis est du thé, mais on parle couramment de « thé aux herbes » pour les infusions d'autres plantes.

Puis-je les boire le soir ?

Oui. Sans caféine, elles sont parfaites pour une tasse en soirée.

En attendant que cette collection s'agrandisse, découvrez nos oolongs ou le Discovery Set.