Coleção
Coleção Luxo
Nossos chás mais excepcionais, reservados a quem faz a infusão com intenção: cultivares raros, processamento cuidadoso e um sabor que recompensa um servir mais lento. Cada um é um pequeno luxo que se cultiva, não se fabrica.
Método de processamento raro
Oolong orgânico Da Ye picado por insetos “Lírio-do-Vale”
Terroir único
Chá oolong georgiano orgânico “Jardim de Flores”
Chá envelhecido
“Torta de Ferro” Baoshan 1999: Pu-erh sheng (cru) envelhecido de colecionador
Oolong verde
Oolong orgânico Qin Yu “Nepo Baby”
Cultivar raro, alta montanha
Oolong orgânico Fo Shou “Mão de Buda”
Cultivar extremamente raro
Chá preto orgânico “Folha Grande” enrolado em tiras
Cultivar taiwanês raro
Oolong orgânico Cui Yu “Jade Verde”
Cultivar de chá herdado
Chá oolong orgânico Wuyi picado por insetos “Néctar Dourado”
Método de processamento de chá raro
Chá oolong orgânico “Dragão de Prata” Fanzhuang
Cultivar raro, oolong Fanzhuang
Chá oolong orgânico Ying Xiang Fanzhuang “Aroma Sedutor”
Cultivar extremamente raro
Chá oolong orgânico “Crescimento Lento” Da Man Zhong
EsgotadoOolong orgânico “Envelhecido 10 anos”
Nenhum chá corresponde a esses filtros.
Guia de campo
Nossos chás mais excepcionais
Estes são os chás dos quais mais nos orgulhamos: cultivares raros, cuidadoso processamento manual e um sabor que continua se revelando ao longo de uma sessão longa e lenta. Muitos vêm de pequenos lotes que não se repetirão da mesma forma no ano que vem.
Por onde começar
- O chá com história: Lírio-do-Vale, um oolong Da Ye picado por insetos de Luye, Taiwan, com textura sedosa como calda. Leia sobre como ajudamos a produzi-lo.
- Cultivares raros: Dragão de Prata, Ying Xiang, Da Man Zhong, Qin Yu e Cui Yu.
- Torrados e adocicados de mel: Fo Shou e Wuyi Néctar Dourado.
- Oolong envelhecido e um raro chá preto: o oolong envelhecido 10 anos e o Folha Grande enrolado em tiras.
Perguntas
Fazem bons presentes?
Sim. Combine um com uma xícara de chá Nuvem Celadon ou o nosso jogo de chá celadon.
Como devo prepará-los?
O estilo gongfu, com um pequeno gaiwan e infusões curtas, realça as camadas pelas quais esses chás são valorizados.
Novo no chá fino? O Kit Descoberta é um primeiro passo mais suave.
