コレクション
中国銘茶プレミアム
中国で名高い茶産地の省を巡る厳選の旅。際立った個性と少量生産の技が光る茶を選びました。ここにあるお茶はいずれも、育った土壌、標高、そして伝統の刻印を宿しています。
フィールドガイド
中国の名高い茶産地の省のお茶
中国は何千年もお茶を作ってきており、省ごとに独自のスタイルがあります。このコレクションは、もっとも名高い2つの省の少量生産のお茶を集めました。武夷岩茶と白茶の故郷・福建と、茶樹が野生のまま古く育つ山岳地帯の南西部・雲南です。
セット内容
- 福建: 水仙「ウォータースピリット」、深いミネラルの「岩韻」と炭焙煎の風味をもつ武夷岩茶の烏龍茶。
- 雲南: 月光美人 白茶、 雲南皇帝 黄茶、そして自然に紫色の 雲南の美人 紅茶。
この4つで、4種類の異なるお茶を網羅しているため、製法が葉をどう変えるのかを味わうのに最適です。