Kolekcja

Herbata czarna

W pełni utlenione dla ciepła i głębi, nasze herbaty czarne wahają się od słodowych i mocnych po delikatnie słodkie — uprawiane w znanych regionach herbacianych i wykańczane w całości ręcznie. Stała, kojąca filiżanka o każdej porze dnia.

Przewodnik terenowy

Inny rodzaj herbaty czarnej

Herbata czarna jest w pełni utleniona, co ciemni liść, a filiżankę czyni bursztynową i zaokrągloną. W Chinach nazywa się ją herbatą czerwoną (hong cha) od koloru naparu. Większość naszych to herbaty z całych liści z małych ogrodów, bliższe dobremu oolongowi niż śniadaniowej torebce: słodkie, warstwowe i dobre na kilka naparów.

Znajdź swoją herbatę czarną

Owocowe i korzenne: Red Ruby, tajwański kultywar z regionu Sun Moon Lake, z naturalnymi nutami mięty, cynamonu i miodu.
Słodowe i gładkie: Kumaon Złoty Himalaj z odrodzonego ogrodu w Uttarakhand w Indiach oraz Duży Liść zwijany w paski z Miaoli na Tajwanie.
Niezwykłe i rzadkie: Purple Beauty of Yunnan, wykonana z naturalnie fioletowych liści.
Dzikie: Wielka Śnieżna Góra ze starożytnych drzew herbacianych Junnanu oraz Shan Cha „Dzika Góra” z rodzimej dzikiej herbaty Tajwanu. Zobacz wszystkie dzikie herbaty.

Jak parzyć herbatę czarną

Te herbaty znoszą gorętszą wodę niż zielona herbata i pozostają słodkie, więc wybaczają długie parzenie. Parz je w stylu zachodnim w szklanym czajniczku lub w stylu gongfu na więcej rund. Każda strona produktu podaje własne czasy.

Gdzie uprawiamy nasze czarne herbaty

Tajwan: Red Ruby, Shan Cha i Strip-rolled „Big Leaf”.
Junnan, Chiny: Purple Beauty i Big Snow Mountain.
Uttarakhand, Indie: Kumaon Golden Himalayan.
Gruzja: Strawberry Jam (prażone płatki owsiane, syrop klonowy, dżem truskawkowy) i Very Berry (malina, miód manuka, prażone migdały).

Pytania o herbatę czarną

Czy mogę dodać mleko?

Możesz, ale większość z nich jest naturalnie słodka i najlepiej najpierw spróbować jej bez dodatków. Najlepiej mleko znoszą herbaty bardziej słodowe.

Czy herbata czarna ma więcej kofeiny niż oolong?

Często nieco więcej, ale liść i czas parzenia mają większe znaczenie niż kategoria.

Jak smakuje czarna herbata?

Dobrze zaparzona jest krągła i słodka, a nie gorzka: suszone owoce, miód, kakao lub słód, zależnie od herbaty.

Dlaczego warto wybrać liściastą czarną herbatę?

Sam decydujesz o ilości i czasie parzenia, a dobre liściaste herbaty dają kilka naparów, więc mała ilość wystarcza na długo.

10% zniżki i darmowa próbka przy pierwszym zamówieniu Old Mountain Tea

Herbata czarna

Ekologiczna gruzińska czarna herbata „Very Berry”

Ekologiczna gruzińska czarna herbata „Dżem Truskawkowy”

Ekologiczna dzika czarna herbata „Wielka Śnieżna Góra”

Ekologiczna czarna herbata Fioletowa „Piękność z Junnanu”

Ekologiczna czarna herbata Kumaon „Złoty Himalaj”

Ekologiczna czarna herbata „Duży Liść” zwijana w paski

Ekologiczna czarna herbata „Czerwony Rubin”

Ekologiczna czarna herbata Shan Cha „Dzika Góra”