Kolekce
Vzácný čaj
Malé dávky, jediný původ a často jediná sklizeň svého druhu — to je čaj v nejvýjimečnější podobě. Získáváme ho v omezeném množství od pěstitelů, kteří cení trpělivost a původ víc než výnos; tyto listy se nevrátí dvakrát.
Mimořádně vzácný kultivar
Organický oolong „Pomalý růst“ Da Man Zhong
Zrající čaj
1999 Baoshan „Železný koláč“ — sběratelský zrající Sheng (syrový) pu-erh
Vzácný kultivar, vysoké hory
Organický oolong Fo Shou „Buddhova ruka“
VyprodánoOrganický oolong „10 let zrání“
Žádné čaje neodpovídají zadaným filtrům.
Terénní průvodce
Čaj v nejvýjimečnější podobě
Vzácný čaj je z malých dávek, jednoho původu a často jediná sklizeň svého druhu. Tyto čaje pocházejí od pěstitelů, kteří staví trpělivost a původ před výnos, a jakmile je dávka pryč, další bude chutnat jinak.
Co je uvnitř
- Fo Shou „Buddha Hand“: vzácný vysokohorský oolong z Yu Shan na Tchaj-wanu s tóny medu, peckovin a opečených ořechů.
- Tento 10-Year Aged oolong: tchajwanský oolong odpočívající od roku 2016 v nádobě z fialové hlíny, hluboký a hladký s tóny sušeného ovoce a dřeva. Existuje jen malé množství.
Čím je čaj vzácný?
Obvykle kombinací neobvyklého kultivaru, odlehlé nebo maličké zahrady, pomalého zpracování, jako je pražení na dřevěném uhlí nebo roky zrání, a farmáře, který z něj vyrábí jen trochu. Přečtěte si víc v Co jsou čajové kultivary?
Otázky
Vrátí se tyto čaje?
Některé ano, ale zřídka stejné. Když se dávka vyprodá, nová sklizeň může chutnat docela jinak.
Jak skladovat vzácný čaj?
Uzavřený, v chladu, tmě a mimo silné pachy. Pražené a zrající oolongy se zlepšují po léta.
Další vzácné kultivary najdete v Luxusní kolekce a v našem divoké čaje.