Strona główna / Herbaty / Żółta / Ekologiczna żółta herbata „Cesarski Junnan”

Ekologiczna żółta herbata „Cesarski Junnan”

Żółta · Simao, Yunnan, Chiny

Ekologiczna żółta herbata „Cesarski Junnan”

Nazwa angielska: Organic "Yunnan Imperial" Yellow Tea

$17.00 USD

Darmowa wysyłka w USA od 75 $ (po rabatach).

Nuty smakowe

O tych nutach smakowych

To nuty smakowe, które my i inni wyczuwamy najczęściej. Podniebienia bywają różne, więc możesz wyczuć niektóre, wszystkie lub inne — smak jest osobisty i subiektywny. Niczego nie dodajemy: w tej herbacie nie ma dodanych aromatów. Wszystkie nuty, które znajdziesz, rozwinęły się naturalnie w roślinie herbacianej dzięki odkrytym na nowo rzemieślniczym technikom przetwarzania.

Różowe jabłko

Kasztan

Gorące kakao

Kwiatowe akcenty

Efekty

O tych efektach

To efekty, o których ludzie najczęściej mówią w przypadku tej herbaty. Organizmy się różnią, więc traktuj je jako ogólną wskazówkę, a nie obietnicę — większość osób zauważa przynajmniej jeden, ale to, co poczujesz, jest osobiste.

Uważność

Odprężenie

Łagodny zastrzyk energii

Herbata żółta — czołowy 1% herbat w Chinach

Herbata żółta (Huang Cha / 黄茶) to jedna z najrzadszych herbat na świecie. Ta oferta obejmuje bardziej ekskluzywną proporcję „1 pąk, 1 liść”, uważaną za bardzo premium wersję tej herbaty.

Historycznie zarezerwowany dla cesarza, ten gatunek imperialny to lekko utleniona herbata (5–25%) przetwarzana podobnie do zielonej, ale z kluczowym dodatkowym etapem: Men Huang (闷黄), czyli „zamknięte żółknięcie”. Pozostawiając ciepłe, wilgotne liście owinięte w tkaninę lub papier w kontrolowanym cieple i wilgotności przez godziny lub dni, zachodzi delikatna reakcja nieenzymatyczna. Ta subtelna przemiana łagodzi smak i usuwa trawiaste nuty, tworząc gładką, naturalnie słodką i lekko kwiatową filiżankę o głębokim profilu smakowym przypominającym oolong. Stanowiąc poniżej 1% całkowitej produkcji Chin, herbata żółta jest najrzadszą odmianą wśród sześciu tradycyjnych klas herbaty tego kraju.

Notatki od zespołu: bardzo wysokiej jakości żółta herbata! Ta jest ulubioną ze względu na niesamowity aromat i smak. Herbaty żółte (jeśli są prawidłowo przetworzone) mogą mieć cudowny, głęboki smak, podobny do oolongu. Taki poziom herbaty może wyjść tylko z wielkiego kunsztu. Prawdziwy smakołyk w fantastycznej cenie!

Gwarancja Old Mountain Tea

Gwarantujemy, że nasze herbaty są wolne od szkodliwych substancji chemicznych. Kupujemy bezpośrednio od małych, czystych rodzinnych plantacji, które są naprawdę dumne ze swojej pracy — bez pośredników, bez anonimowych mieszanek. Wiele z tych herbat jest nadgryzionych przez owady, a zwiewki żerują wyłącznie w ogrodach uprawianych bez pestycydów, więc sam liść jest żywym dowodem, że ogród jest czysty. Większość naszych herbat ma certyfikat ekologiczny (USDA i UE), a każda herbata jest możliwa do prześledzenia do plantacji, która ją wytworzyła.

Przeczytaj naszą pełną gwarancję →

Rzadka oferta, herbata wysokogórskaEkologiczne plantacjeProdukcja w małych partiachZbierane i przetwarzane ręcznieŻadnych dodanych aromatów ani konserwantów — nigdy!Bezpieczna płatnośćZwroty w ciągu 30 dni

Certyfikat ekologiczny — USDA i UE

Jeszcze nie wiesz? Wypróbuj Zestaw Odkrywcy

Pochodzenie i terroir

Kultywar O tym kultywarze Snow Bud nr 100 (Xue Ya 100 / 雪芽100) jest uprawiany głównie w Simao w Junnanie z słynnych „kultywarów dziedzictwa światowego repozytorium herbaty Jingdong”; to elitarne junnańskie drzewo herbaty szerokolistnej rośnie prosto, z dużym, miękkim owalnym ulistnieniem. Jego charakterystyczne długie pąki mają gęstą powłokę srebrzystobiałego meszku, co czyni go wyjątkowo dobrym do produkcji najwyższej klasy herbat zielonych, żółtych i białych.: Xue Ya nr 100(雪芽100号, dosłownie „pąk śniegu nr 100”)
Status: Rzadka
Metoda przetwarzania: Lekko utleniona · proces Men Huang(闷黄)
Stopień palenia na węglu: 0%

Region: Dystrykt Simao, Puer, Yunnan, Chiny
Zbiór: Wiosna 2026(Certyfikat ekologiczny: ECO-CERT)
Wysokość: 1352 metrów
Klimat: Mglisty, chłodny, górski
Stopień utlenienia Co oznacza stopień utlenienia Utlenianie sprawia, że zielona herbata staje się oolongiem lub czarną herbatą — gdy liście są obijane i odstawiane, enzymy reagują z tlenem i pogłębiają ich kolor oraz smak. Zielona herbata prawie się nie utlenia, oolong ma bardzo szeroki zakres, a czarna herbata jest utleniona w pełni.: (15% · Niski)
Sposób zbioru Dlaczego sposób zbioru ma znaczenie Zbiór ręczny oznacza, że pracownicy wybierają każdy pąk i liść dotykiem, jeden po drugim — jest to znacznie wolniejsze i droższe niż zbiór maszynowy, ale delikatniejsze dla liścia. Wraz ze wzrostem kosztów pracy coraz mniej plantacji zbiera w ten sposób, przez co herbata zbierana ręcznie jest coraz rzadsza.: Zbierana ręcznie
Poziom nadgryzienia przez owady: 0%