Caraffa da servizio «Cha Hai» in vetro borosilicato

Il «cha hai»: una «caraffa dell’equità» o caraffa da servizio (gong dao bei); una parte piccola ma essenziale di una sessione di gong-fu cha. Si travasa l’infusione pronta dal gaiwan o dalla teiera nella caraffa, poi si versa dalla caraffa in ogni tazza, così ogni tazza ha esattamente la stessa intensità e nessuno si ritrova con un’ultima versata troppo infusa.

Realizzata in vetro borosilicato trasparente, resiste all’acqua bollente e permette di vedere il colore dell’infusione (un modo rapido e onesto per capire come si sta sviluppando). L’ampia capacità di 250 ml serve facilmente un’intera tavolata di piccole tazze gongfu con una sola infusione.

• Materiale: vetro borosilicato
• Capacità: 250 ml
• Adatta alla lavastoviglie (si consiglia il cestello superiore)