Strona główna / Herbaty / Biała / Ekologiczna biała herbata „Księżycowa Piękność”

Ekologiczna biała herbata „Księżycowa Piękność”

Biała · Wieś Mulihe, Yunnan, Chiny

Ekologiczna biała herbata „Księżycowa Piękność”

Nazwa angielska: Organic "Moonlight Beauty" White Tea

$19.00 USD

Darmowa wysyłka w USA od 75 $ (po rabatach).

Nuty smakowe

O tych nutach smakowych

To nuty smakowe, które my i inni wyczuwamy najczęściej. Podniebienia bywają różne, więc możesz wyczuć niektóre, wszystkie lub inne — smak jest osobisty i subiektywny. Niczego nie dodajemy: w tej herbacie nie ma dodanych aromatów. Wszystkie nuty, które znajdziesz, rozwinęły się naturalnie w roślinie herbacianej dzięki odkrytym na nowo rzemieślniczym technikom przetwarzania.

Wanilia

Krem budyniowy

Mango

Brzoskwinia

Tost z masłem

Efekty

O tych efektach

To efekty, o których ludzie najczęściej mówią w przypadku tej herbaty. Organizmy się różnią, więc traktuj je jako ogólną wskazówkę, a nie obietnicę — większość osób zauważa przynajmniej jeden, ale to, co poczujesz, jest osobiste.

Relaks

Jasność umysłu

Spokój

Herbata biała — obrabiana chłodnym wieczornym powietrzem

Ta herbata biała (Bai Cha) (白茶) pochodzi z pięknego regionu Simao w Junnanie w Chinach. To wyjątkowa, lekko utleniona herbata biała, nazwana od swojego uderzającego, kontrastowego wyglądu — srebrzyste pąki na tle głęboko zielonych liści — a także od tradycyjnego procesu „nocnego więdnięcia”.

Herbata biała jest najmniej przetworzoną z 6 głównych herbat, wytwarzaną z młodych pąków i liści rośliny Camellia sinensis zbieranych wczesną wiosną. Delikatny srebrzysty meszek, zwany Bai Hao (白毫), pokrywający nierozwinięte pąki, nadaje białej herbacie jej charakterystyczny wygląd. Zamiast być zwijane lub prażone jak w herbatach zielonych i czarnych, liście są po prostu więdnięte i suszone, co zachowuje wiele z ich pierwotnego charakteru i naturalnych przeciwutleniaczy.

Ta oferta wykorzystuje premium proporcję 1 pąk, 1 liść, dając herbacie szczególnie elegancką równowagę między delikatnymi pąkami a aromatycznymi młodymi liśćmi. Oznacza to też niższą zawartość kofeiny niż w typowej białej herbacie „Srebrna Igła” Baihao Yinzhen (白毫银针).

Notatki od zespołu: Ta herbata jest naprawdę zabawna do parzenia 6 i więcej razy, bo smak zmienia się z każdym naparem. Najpierw pojawiają się przyjemne nuty wanilii i kremu, a około trzeciego naparu przechodzi w owocowe smaki, takie jak mango i brzoskwinia. Świetna herbata na deszczowe popołudnie, by usiąść i po prostu dalej parzyć.

Gwarancja Old Mountain Tea

Gwarantujemy, że nasze herbaty są wolne od szkodliwych substancji chemicznych. Kupujemy bezpośrednio od małych, czystych rodzinnych plantacji, które są naprawdę dumne ze swojej pracy — bez pośredników, bez anonimowych mieszanek. Wiele z tych herbat jest nadgryzionych przez owady, a zwiewki żerują wyłącznie w ogrodach uprawianych bez pestycydów, więc sam liść jest żywym dowodem, że ogród jest czysty. Większość naszych herbat ma certyfikat ekologiczny (USDA i UE), a każda herbata jest możliwa do prześledzenia do plantacji, która ją wytworzyła.

Przeczytaj naszą pełną gwarancję →

Herbata wysokogórska, herbata białaEkologiczne plantacjeProdukcja w małych partiachZbierane i przetwarzane ręcznieŻadnych dodanych aromatów ani konserwantów — nigdy!Bezpieczna płatnośćZwroty w ciągu 30 dni

Certyfikat ekologiczny — USDA i UE

Jeszcze nie wiesz? Wypróbuj Zestaw Odkrywcy

Pochodzenie i terroir

Kultywar O tym kultywarze Chang Ye Bai Hao (长叶白毫) to rzadki wielkolistny kultywar junnański wybrany z populacji Menghai Nannuo Shanqunti przez Instytut Badań nad Herbatą Akademii Nauk Rolniczych Junnanu i oficjalnie zarejestrowany w 2024 roku jako Yunnan Tea nr 4. Jego dziedzictwo jest szczególnie interesujące, ponieważ wiąże się z Jinggu Camellia taliensis, bliską krewną Camellia sinensis o odrębnych cechach genetycznych i liściowych. Daje to Chang Ye Bai Hao unikalne rodzicielskie pochodzenie, które wyróżnia go spośród typowych kultywarów C. sinensis. Kultywar łatwo rozpoznać po pulchnych, gęsto białomeszkowatych pąkach i liściach, które często są szczególnie meszkowate z jednej strony. Jest wyjątkowo wszechstronny i może być przetwarzany na wszystkie sześć głównych rodzajów herbaty: zieloną, białą, żółtą, oolong, czarną i pu-erh. Jego naturalnie owocowy, miodowy, kwiatowy i lekko trawiasty charakter czyni go szczególnie dobrze przystosowanym do premium białych herbat Junnanu, takich jak Bai Mu Dan i Moonlight White.: Odmiana Chang Ye Bai Hao(長葉白毫) (w przybliżeniu „długi liść, meszkowate pąki”).
Status: Półrzadka
Metoda przetwarzania: Lekko utleniona · suszona na powietrzu(晾干)
Stopień palenia na węglu: 0%

Region: Wieś Mulihe, WanZhang Shan, miasto Pu'Er, Simao, Yunnan, Chiny
Zbiór: Wiosna 2026(Certyfikat ekologiczny: ECO-CERT)
Wysokość: 1260 metrów
Klimat: Mglisty, górski, umiarkowany
Stopień utlenienia Co oznacza stopień utlenienia Utlenianie sprawia, że zielona herbata staje się oolongiem lub czarną herbatą — gdy liście są obijane i odstawiane, enzymy reagują z tlenem i pogłębiają ich kolor oraz smak. Zielona herbata prawie się nie utlenia, oolong ma bardzo szeroki zakres, a czarna herbata jest utleniona w pełni.: (10% · Niski)
Sposób zbioru Dlaczego sposób zbioru ma znaczenie Zbiór ręczny oznacza, że pracownicy wybierają każdy pąk i liść dotykiem, jeden po drugim — jest to znacznie wolniejsze i droższe niż zbiór maszynowy, ale delikatniejsze dla liścia. Wraz ze wzrostem kosztów pracy coraz mniej plantacji zbiera w ten sposób, przez co herbata zbierana ręcznie jest coraz rzadsza.: Zbierana ręcznie
Poziom nadgryzienia przez owady: 0%