Strona główna / Herbaty / Oolong / Ekologiczna gruzińska herbata oolong „Ogród Kwiatowy”

Ekologiczna gruzińska herbata oolong „Ogród Kwiatowy”

Oolong · Imeretia, Republika Gruzji

Ekologiczna gruzińska herbata oolong „Ogród Kwiatowy”

Nazwa angielska: Organic Georgian "Flower Garden" Oolong Tea

$21.00 USD

Darmowa wysyłka w USA od 75 $ (po rabatach).

Nuty smakowe

O tych nutach smakowych

To nuty smakowe, które my i inni wyczuwamy najczęściej. Podniebienia bywają różne, więc możesz wyczuć niektóre, wszystkie lub inne — smak jest osobisty i subiektywny. Niczego nie dodajemy: w tej herbacie nie ma dodanych aromatów. Wszystkie nuty, które znajdziesz, rozwinęły się naturalnie w roślinie herbacianej dzięki odkrytym na nowo rzemieślniczym technikom przetwarzania.

Brzoskwinia Wiciokrzew Kwiatowe akcenty Miód

Melon miodowy Słodka kukurydza

Efekty

O tych efektach

To efekty, o których ludzie najczęściej mówią w przypadku tej herbaty. Organizmy się różnią, więc traktuj je jako ogólną wskazówkę, a nie obietnicę — większość osób zauważa przynajmniej jeden, ale to, co poczujesz, jest osobiste.

Energia

Błogi spokój

Ulga w stresie

Gruziński oolong — czołowe 2% z 0,02%

Współczesny gruziński przemysł herbaciany produkuje głównie popularne herbaty czarne i zielone, które wiele osób zna, jednak oolongu kraj ten wytwarza stosunkowo niewiele. Tylko 2% herbaty jest przetwarzane na oolong, a Republika Gruzji odpowiada za około 0,02% światowej produkcji herbaty — w pewnym sensie to „święty Graal” dla miłośników oolongu. Ta propozycja to kultywar Kolkhida (ქოლხიდა), mistrzowsko przetworzony w zielony oolong zwijany w paski. Efektem jest piękny, orzeźwiający napar o nutach owoców pestkowych i melona oraz lekko maślanym profilu z nutami miodu.

Gruziński oolong kontra japoński oolong — rzadkie porównanie

Oolong jest rzadkością w obu tych krajach herbacianych, co czyni to porównanie szczególnie ciekawym. Nasz japoński oolong „Miyazaki” pochodzi z Kiusiu w Japonii, gdzie mniej niż 1% herbaty przetwarza się na oolong, i powstaje z rzadkiego kultywaru Minamisayaka. Nasz gruziński „Flower Garden” pochodzi z chłodnych, wilgotnych wzgórz zachodniej Gruzji, najbardziej wysuniętego na północ regionu uprawy herbaty na świecie, i powstaje z kultywaru Kolkhida. Dwa kraje, dwa kultywary i dwa bardzo różne terroir, a mimo to oba to świeże, rześkie i łatwe w piciu oolongi, które świetnie wprowadzają w tę kategorię. Zaparzenie ich jeden po drugim to prosty sposób, by poczuć, jak kultywar i miejsce kształtują oolong.

Notatki od zespołu:

Ta herbata robi wspaniałe wrażenie na osobach, które nie znają jeszcze dobrze oolongu. Ma łagodny, ale zapadający w pamięć profil smakowy i delikatne wykończenie, po którym po prostu chce się więcej! Polecamy spróbować jej obok naszego japońskiego oolongu Miyazaki, który ma z nią podobieństwa. Herbata gruzińska jest bardziej kwiatowa, a japońska bardziej owocowa, z nutą maślanki i wyraźnymi akcentami mineralnymi — przynajmniej według nas. Oceńcie sami!

Gwarancja Old Mountain Tea

Gwarantujemy, że nasze herbaty są wolne od szkodliwych substancji chemicznych. Kupujemy bezpośrednio od małych, czystych rodzinnych plantacji, które są naprawdę dumne ze swojej pracy — bez pośredników, bez anonimowych mieszanek. Wiele z tych herbat jest nadgryzionych przez owady, a zwiewki żerują wyłącznie w ogrodach uprawianych bez pestycydów, więc sam liść jest żywym dowodem, że ogród jest czysty. Większość naszych herbat ma certyfikat ekologiczny (USDA i UE), a każda herbata jest możliwa do prześledzenia do plantacji, która ją wytworzyła.

Przeczytaj naszą pełną gwarancję →

Unikalne terroirEkologiczne plantacjeProdukcja w małych partiachZbierane i przetwarzane ręcznieŻadnych dodanych aromatów ani konserwantów — nigdy!Bezpieczna płatnośćZwroty w ciągu 30 dni

Certyfikat ekologiczny — USDA i UE

Jeszcze nie wiesz? Wypróbuj Zestaw Odkrywcy

Pochodzenie i terroir

Kultywar O tym kultywarze Kolkhida (ქოლხიდა) (pisana także K’olkhidi) została nazwana od Królestwa Kolchidy, legendarnego miejsca znanego z mitologii greckiej jako sceneria „Jazona i Złotego Runa”. Kultywar herbaty powstał w Gruzji w okresie sowieckim, prawdopodobnie na początku XX wieku. To wytrzymały kultywar, dość mocny na zimne zimy i zmienną pogodę, stworzony, by rosnąć niezawodnie i dawać dobry plon.: Kolkhida(ქოლხიდა) (dosłownie „Kolchida”)
Status O tym statusie Rzadkość tej herbaty wynika z dwóch czynników: unikalnego gruzińskiego terroir oraz tego, że oolong to bardziej czasochłonny proces. W samej Gruzji oolong stanowi bardzo niewielką część krajowej produkcji herbaty i bardzo trudno go znaleźć w lokalnym sklepie. Cenne, niewielkie ilości docierają na rynki międzynarodowe lub zamorskie.: Bardzo rzadka
Metoda przetwarzania: Lekko utleniona(zielony oolong)
Stopień palenia na węglu: 0%

Region: Wieś Gumati, Imeretia, Republika Gruzji
Zbiór: Wiosna 2025
Wysokość: 490 metrów
Klimat: Chłodno, górzyście, wilgotnie
Stopień utlenienia Co oznacza stopień utlenienia Utlenianie sprawia, że zielona herbata staje się oolongiem lub czarną herbatą — gdy liście są obijane i odstawiane, enzymy reagują z tlenem i pogłębiają ich kolor oraz smak. Zielona herbata prawie się nie utlenia, oolong ma bardzo szeroki zakres, a czarna herbata jest utleniona w pełni.: (30% · Średni)
Sposób zbioru Dlaczego sposób zbioru ma znaczenie Zbiór ręczny oznacza, że pracownicy wybierają każdy pąk i liść dotykiem, jeden po drugim — jest to znacznie wolniejsze i droższe niż zbiór maszynowy, ale delikatniejsze dla liścia. Wraz ze wzrostem kosztów pracy coraz mniej plantacji zbiera w ten sposób, przez co herbata zbierana ręcznie jest coraz rzadsza.: Zbierana ręcznie
Poziom nadgryzienia przez owady: 0%