Colección

Premium de provincias chinas

Un recorrido seleccionado por las provincias chinas más célebres por su té, elegidas por su carácter excepcional y su elaboración artesanal en lotes pequeños. Cada té lleva la huella del suelo, la altitud y la tradición donde se cultivó.

Guía de campo

Té de las grandes provincias teístas de China

China elabora té desde hace miles de años y cada provincia tiene sus propios estilos. Esta colección reúne tés de lote pequeño de dos de las más célebres: Fujian, hogar del oolong de roca Wuyi y del té blanco, y Yunnan, el suroeste montañoso donde los árboles de té crecen silvestres y antiguos.

Qué incluye

Entre todos abarcan cuatro tipos distintos de té, lo que la convierte en una buena forma de probar cómo el procesado cambia una hoja.

Preguntas

¿Estos tés son orgánicos?

Sí, los tés de esta colección cuentan con certificación orgánica.

¿En qué se diferencian los oolongs chinos y los taiwaneses?

La tradición del oolong de Taiwán surgió de la de Fujian, por lo que comparten raíces. Los oolongs taiwaneses suelen enrollarse en bolas compactas y tienden a lo floral, mientras que los oolongs de roca Wuyi son largos, retorcidos y tostados. Compáralos con nuestros tés taiwaneses.

¿Quieres algo más salvaje? Mira nuestros tés silvestres de Yunnan y Taiwán.