Přejít na informace o produktu
Chuťové tóny
Účinky
Aromaterapie
Ještě nevíte? Vyzkoušejte Objevitelskou sadu
Tchajwanský horský pepř „Maqaw“, divoké celé sušené bobule
Anglický název: Taiwan Mountain Pepper "Maqaw" Wild Whole Dried Berries
$5.50 USD
Doprava zdarma v USA od 75 $ (po slevách).
Chuťové tóny
O těchto chuťových tónech
Jsou to chuťové tóny, které s ostatními vnímáme nejčastěji. Chuťové buňky se liší, takže můžete zachytit některé, všechny, nebo úplně jiné — chuť je osobní a subjektivní. Nic není přidáno: v tomto čaji nejsou žádná přidaná aromata. Všechny tóny, které najdete, vznikly přirozeně v čajovém keři díky znovuobjeveným řemeslným technikám zpracování.
O těchto chuťových tónech
Jsou to chuťové tóny, které s ostatními vnímáme nejčastěji. Chuťové buňky se liší, takže můžete zachytit některé, všechny, nebo úplně jiné — chuť je osobní a subjektivní. Nic není přidáno: v tomto čaji nejsou žádná přidaná aromata. Všechny tóny, které najdete, vznikly přirozeně v čajovém keři díky znovuobjeveným řemeslným technikám zpracování.
Citronová tráva
Citrus
Zázvor
Citrus
ZázvorÚčinky
O těchto účincích
Jsou to účinky, které lidé u tohoto čaje hlásí nejčastěji. Každé tělo je jiné, proto je berte jako obecné vodítko, ne slib — většina lidí pocítí alespoň jeden, ale to, co cítíte, je osobní.
O těchto účincích
Jsou to účinky, které lidé u tohoto čaje hlásí nejčastěji. Každé tělo je jiné, proto je berte jako obecné vodítko, ne slib — většina lidí pocítí alespoň jeden, ale to, co cítíte, je osobní.
AromaterapieExtrémně omezená dávka obtížně dostupného autentického tchajwanského horského pepře, přesně toho koření, které původní obyvatelé Tchaj-wanu nazývají „Maqaw“.
Maqaw (馬告), neboli tchajwanský horský pepř, je divoké aromatické koření původem z horských lesů Tchaj-wanu. Domorodý lid Atayal si ho od pradávna cení; jeho drobné bobule velikosti zrnka pepře nesou jasné, nezaměnitelné aroma někde mezi citronovou trávou, čerstvým zázvorem a čerstvě drceným černým pepřem.
Maqaw se v původních komunitách Tchaj-wanu hojně používá jako každodenní koření a je považován za určující rys místní kuchyně. Většina „horského pepře“ prodávaného online má neznámý původ a nepovažuje se za pravý Maqaw. Náš pochází přímo z odlehlé vesnice v Atayalské vysočině na Tchaj-wanu.
Přirozeně bez kofeinu a všestranný maqaw lze luhovat jako osvěžující bylinný nálev nebo použít jako citrusové koření do polévek, masa a marinád. Jeho vysoce aromatické citronové sloučeniny se hodí i do pečení. Troška stačí.
Divoce sbírané celé na slunci sušené bobule.
Kvůli velmi omezené nabídce jsou k dispozici jen malá množství.
Ručně sklizeno a zpracovánoVýroba v malých dávkáchŽádná přidaná aromata ani konzervanty — nikdy!Bezpečná platbaVrácení do 30 dnů
Původ a Terroir
- Kultivar
- Litsea Cubeba
- Oblast
- Vesnice Yong'an, obec Luye, okres Taitung, Tchaj-wan(Atayalská vysočina)
- Klima
- Teplý, tropický, horský
