Strona główna / Herbaty / Tajwański pieprz górski „Maqaw”, dzikie całe suszone jagody
Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
Nuty smakowe
Efekty
Aromaterapia
Jeszcze nie wiesz? Wypróbuj Zestaw Odkrywcy
Tajwański pieprz górski „Maqaw”, dzikie całe suszone jagody
Nazwa angielska: Taiwan Mountain Pepper "Maqaw" Wild Whole Dried Berries
$5.50 USD
Darmowa wysyłka w USA od 75 $ (po rabatach).
Nuty smakowe
O tych nutach smakowych
To nuty smakowe, które my i inni wyczuwamy najczęściej. Podniebienia bywają różne, więc możesz wyczuć niektóre, wszystkie lub inne — smak jest osobisty i subiektywny. Niczego nie dodajemy: w tej herbacie nie ma dodanych aromatów. Wszystkie nuty, które znajdziesz, rozwinęły się naturalnie w roślinie herbacianej dzięki odkrytym na nowo rzemieślniczym technikom przetwarzania.
O tych nutach smakowych
To nuty smakowe, które my i inni wyczuwamy najczęściej. Podniebienia bywają różne, więc możesz wyczuć niektóre, wszystkie lub inne — smak jest osobisty i subiektywny. Niczego nie dodajemy: w tej herbacie nie ma dodanych aromatów. Wszystkie nuty, które znajdziesz, rozwinęły się naturalnie w roślinie herbacianej dzięki odkrytym na nowo rzemieślniczym technikom przetwarzania.
Trawa cytrynowa
Cytrusy
Imbir
Efekty
O tych efektach
To efekty, o których ludzie najczęściej mówią w przypadku tej herbaty. Organizmy się różnią, więc traktuj je jako ogólną wskazówkę, a nie obietnicę — większość osób zauważa przynajmniej jeden, ale to, co poczujesz, jest osobiste.
O tych efektach
To efekty, o których ludzie najczęściej mówią w przypadku tej herbaty. Organizmy się różnią, więc traktuj je jako ogólną wskazówkę, a nie obietnicę — większość osób zauważa przynajmniej jeden, ale to, co poczujesz, jest osobiste.
AromaterapiaNiezwykle limitowana partia trudnego do zdobycia autentycznego tajwańskiego pieprzu górskiego, tej samej przyprawy, którą rdzenne ludy Tajwanu nazywają „Maqaw”.
Maqaw (馬告), czyli tajwański pieprz górski, to dzika aromatyczna przyprawa rodzima dla górskich lasów Tajwanu. Od dawna ceniona przez rdzenny lud Atayal, jej maleńkie jagody przypominające ziarna pieprzu mają jasny, niepowtarzalny aromat — gdzieś pomiędzy trawą cytrynową, świeżym imbirem a świeżo mielonym czarnym pieprzem.
Maqaw jest szeroko używany jako codzienna przyprawa przez rdzenne społeczności Tajwanu i uważany za wyróżnik lokalnej kuchni. Większość „pieprzu górskiego” sprzedawanego online ma nieznane pochodzenie i nie jest uważana za prawdziwy Maqaw. Nasz pochodzi bezpośrednio z odległej wioski w wyżynach Atayal na Tajwanie.
Naturalnie bezkofeinowy i wszechstronny, maqaw można zaparzać jako orzeźwiający napar ziołowy lub używać jako cytrynowej przyprawy do zup, mięs i marynat. Jego bardzo aromatyczne cytrynowe związki dobrze sprawdzają się także w wypiekach. Odrobina starcza na długo.
Dzikie, zbierane w naturze, całe jagody suszone na słońcu.
Z powodu bardzo ograniczonej podaży dostępne są tylko niewielkie ilości.
Zbierane i przetwarzane ręcznieProdukcja w małych partiachŻadnych dodanych aromatów ani konserwantów — nigdy!Bezpieczna płatnośćZwroty w ciągu 30 dni
Pochodzenie i terroir
- Kultywar
- Litsea Cubeba
- Region
- Wieś Yong’an, gmina Luye, hrabstwo Taitung, Tajwan(wyżyny Atayal)
- Klimat
- Ciepło, tropikalnie, górzyście
