유기농 "포 시즌스" 쓰지춘 청향 우롱차

영문명: Organic "Four Seasons" Si Ji Chun Green Oolong Tea

$16.00 USD

미국 내 할인 적용 후 $75 이상 주문 시 무료 배송.

테이스팅 노트

이 테이스팅 노트에 대하여

저희와 많은 분들이 가장 자주 느끼는 풍미입니다. 미각은 사람마다 달라 일부만, 전부, 혹은 다른 풍미를 느끼실 수도 있습니다. 풍미는 주관적입니다. 이 차에는 아무것도 첨가하지 않았고, 향료도 전혀 쓰지 않았습니다. 느껴지는 풍미는 되살린 장인의 제법을 통해 찻나무에서 자연스럽게 생겨난 것입니다.

인동꽃

파인애플

구운 견과류

난초

스위트피

버터 쿠키

효과

이 효과에 대하여

이 차에서 사람들이 가장 자주 느끼는 효과입니다. 체질은 저마다 다르므로 약속이 아닌 일반적인 참고로 봐 주세요. 대부분 적어도 하나는 느끼지만, 느낌은 사람마다 다릅니다.

차분한

스트레스 해소

기분 고양

포 시즌스 우롱차 — 대만 10대 명차 중 하나

"포 시즌스" 또는 쓰지춘(Si Ji Chun)(四季春)으로 알려진 이 차는 찻나무가 실제로 사계절 내내 일 년에 네 번 수확할 수 있다는 데서 이름을 얻었습니다. 1980년대 대만에서 공식 대만차연구개량장(TTES) 품종(타이차)이 아닌 자연 변이로 발견되었습니다. 지금은 흔하지만 널리 사랑받는 대만 차의 기본이 되어 여러 "대만 밀크티" 음료 레시피에 자주 쓰입니다.

언제나 향기롭고 신선하며 살짝 우유나 버터 같은 맛을 내서 크림과 설탕을 더한 "밀크티"의 완벽한 베이스가 됩니다. 하지만 워낙 품질이 좋은 차라 그냥 마셔도 충분히 즐길 수 있습니다! 매번 크리미하고 풋풋하며 과일 같은 한 잔이 나오니, 떫어지지 않도록 우림 시간만 짧게 하세요.

스태프 노트: 상쾌하고 가벼운 이 차는 긴 하이킹에 콜드브루로 가져가기에 좋습니다! 공 모양으로 만 찻잎이 펼쳐지도록 긴 시간(18~24시간)을 권합니다.

뜨겁게 우릴 때는 끓는 물로 최대 6번까지 우리며, 부드럽고 밀크티 같은 맛에서 뒤로 갈수록 더 무르익은 과일과 풋풋한 풍미로 옮겨 가는 것을 즐겨 보세요.

Old Mountain Tea 보증

저희 차에는 해로운 화학물질이 없음을 보증합니다. 자신들의 일에 진정한 자부심을 가진 깨끗한 소규모 가족 농장에서 직접 들여오며, 중간 상인도 출처를 알 수 없는 블렌드도 없습니다. 이 차들 중 다수는 벌레 먹은 차이고, 매미충은 농약 없이 키운 다원에서만 살기 때문에 찻잎 자체가 다원이 깨끗하다는 살아 있는 증거입니다. 저희 차의 대부분은 유기농 인증(USDA 및 EU)을 받았으며, 모든 차는 만든 농장까지 추적할 수 있습니다.

보증 내용 전체 보기 →

유명한 대만 차유기농 농장소량 생산수확과 가공 모두 수작업향료와 보존료 무첨가, 언제나!안전한 결제30일 반품

유기농 인증 — USDA 및 EU

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산지와 테루아

품종 이 품종에 대하여 쓰지춘(Si Ji Chun) / 포 시즌스 스프링(四季春) 1981년 타이베이 무자 지구에서 발견된 이 유명한 대만 우롱차 품종은 칭신(青心)과 칭신다판(青心大冇)의 비공식적이고 자연 발생적인 교잡종입니다. 공식 TTES 등록 번호는 없지만, 사계절 내내 끊임없이 싹을 틔우는 놀라운 능력에서 이름을 얻었습니다. 이 잎은 부드럽고 자연스럽게 달며 크리미한 입안 감촉과 선명한 난초, 치자 같은 꽃향기가 나는 한 잔을 냅니다.: 쓰지춘(Si Ji Chun, 四季春)(문자 그대로 "사계절의 봄")
구분: 일반적
가공 방법: 약산화
숯불 로스팅 정도: 0%

지역: 대만 · Nantou현 · Mingjian향
수확: 2025년 봄(유기농)
고도: 1120미터
기후: 온화하고 산악
산화도 산화도란 산화는 녹차를 우롱차나 홍차로 바꾸는 과정입니다. 잎에 상처를 내고 두면 효소가 산소와 반응하여 색과 풍미가 깊어집니다. 녹차는 거의 산화시키지 않고, 우롱차는 폭이 넓으며, 홍차는 완전히 산화시킵니다.: (15% · 낮음)
채엽 방식 채엽 방식이 중요한 이유 손 채엽은 작업자가 싹과 잎을 손끝 감각으로 하나하나 골라 따는 방식입니다. 기계 수확보다 훨씬 느리고 비용도 많이 들지만 잎에는 더 부드럽습니다. 인건비가 오르면서 지금도 이 방식으로 따는 다원이 줄어, 손으로 딴 차는 점점 귀해지고 있습니다.: 손으로 채엽
벌레 먹은 정도: 0%