Kollektion
Weißer Tee
Die leichteste Berührung bei der Teezubereitung: junge Knospen und Blätter, sonnengetrocknet und kaum verarbeitet, geschätzt für ihre zarte Süße und den Hauch von Duft. Eine elegante, ruhige Tasse zum Entschleunigen.
Einzigartiges Terroir
Georgischer Bio-Weißtee „Juwel von Imereti“
Weißtee vom Hochgebirge
Bio Weißtee "Mondlichtschönheit"
Keine Tees entsprechen diesen Filtern.
Ratgeber
Die sanfteste Art von Tee
Weißer Tee ist der am wenigsten verarbeitete Tee überhaupt. Junge Knospen und Blätter werden nur gewelkt und getrocknet, ohne Rollen oder Rösten, sodass die Tasse sanft, süß und leicht blumig bleibt. Guter weißer Tee verändert sich zudem mit dem Alter und wird über die Jahre tiefer und honigartiger.
Unser weißer Tee
Moonlight Beauty stammt aus Yunnan, China. Seine silbrigen Knospen und dunklen Blätter welken in der kühlen Nachtluft, was der Tasse ihre sanfte Süße und ihren Namen gibt.
Weißen Tee zubereiten
Verwenden Sie Wasser deutlich unter dem Siedepunkt und reichlich Blätter. Weißer Tee lässt sich kaum überziehen, und dieselben Blätter können viele Male aufgegossen werden, jede Runde etwas süßer.
Fragen zu weißem Tee
Ist weißer Tee koffeinfrei?
Nein. Jeder echte Tee enthält Koffein, und knospenreiche weiße Tees können so viel enthalten wie grüner Tee.
Wie sollte ich ihn lagern?
Verschlossen, lichtgeschützt und fern von starken Gerüchen. Anders als grüner Tee muss er nicht schnell getrunken werden.
Wenn Sie sanfte, süße Tees mögen, probieren Sie als Nächstes den gelben Tee oder einen leichten, blumigen Oolong.
