Bio-„Silberdrache“-Fanzhuang-Oolong-Tee

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Geschmacksnoten

Über diese Geschmacksnoten

These are the tasting notes we and others pick up most often. Palates vary, so you may catch some, all, or different ones — flavor is personal and subjective. Nothing is added: there are no added flavorings in this tea. Any notes you find developed naturally in the tea plant through rediscovered artisanal processing techniques.

Wildblütenhonig Dicke Sahne Malzige Milchschokolade

Wirkungen

Über diese Wirkungen

These are the effects people most often report from this tea. Bodies differ, so treat them as a common guide rather than a promise — most people notice at least one, but what you feel is personal.

Entspannung Stimmungsaufhellende Wirkung Leichter Energieschub

Die Sorte Silver Dragon ist ein lustiges und ungewöhnlich seltenes Blatt, das oft nur von Hobbygärtnern oder Kleinserien-Manufakturen angebaut wird. Dieses wurde zu Fanzhuang verarbeitet, was dem Tee eine einzigartige Kombination verleiht. Mit der 70%igen Oxidation hat dieser Tee auch ein schönes vollmundiges Gefühl.

Anmerkungen des Personals: Silver Dragon Oolong wird oft mit „Silbernadel“ oder anderen weißen Tees verwechselt, aber dieser Oolong-Tee ist ein sehr robuster und schmackhafter Tee, der mich an Milchschokolade oder Malzbonbons erinnert. Schmeckt auch ein bisschen wie ein blumiger Honig. Nachdem Sie diesen Tee genossen haben, werden Sie sich mit mehr eindecken wollen :)

Most tea today is roasted using an electric method, because it is faster, cheaper, and requires less skill, thus making it more consistent. This tea was roasted the traditional way: by an artisan's hand, over charcoal embers, using low heat over the course of many days under careful supervision. It takes far more knowledge, fuel, and time than electric roasting, but it rewards the tea with deeper flavor and the ability to age gracefully for decades.

As tea production scaled up, many traditional techniques were abandoned for faster, more consistent modern methods. Halb gerollter Fanzhuang-Oolong is one of them — passed down for generations, then nearly lost. The artisans behind this tea relearned it and now practice it by hand, in small batches, the way it was done before automation.

Seltene VerarbeitungsmethodeBio-AnbauProduktion in kleinen ChargenVon Hand geerntet & verarbeitetSicherer Checkout30 Tage Rückgabe

Noch unsicher? Probieren Sie ein Discovery Set

Herkunft & Terroir

Kultivar Über dieses Kultivar Das Kultivar Silberdrache wird häufig für sehr blumige und kräftige Oolong-Tees verwendet. Erstmals 1993 als genetische Mutation seiner Mutterpflanze Qing Xin Oolong (青心烏龍) entdeckt, wurde bald klar, dass es sich um ein Hybrid-Kultivar handelt. Leider ist die väterliche Abstammung der Teepflanze unbekannt, möglicherweise Nr. 17 (Bai Lu / 白鶺) oder eventuell „Camellia Formosensis“ oder andere wilde taiwanesische Pflanzen zuzuschreiben. Dieses Tee-Kultivar ist so lokal begrenzt und eigenständig, dass es keine offizielle Tai-Cha-Nummer (TTES) zur formellen Identifizierung gibt, was es zu einem ganz besonderen und unverwechselbaren Tee macht, den es zu probieren lohnt.: „Silberdrache“(銀龍) (wörtlich „verborgener Drache“)
Status: Extrem seltenes Kultivar
Verarbeitungsmethode: Fanzhuang Oolong(番庄烏龍茶)
Grad der Holzkohleröstung Why charcoal roasting costs more Roasted by hand over low charcoal embers across multiple sessions and days, far slower than electric roasting. It deepens flavor and lets the tea age well, which is why charcoal-roasted teas cost more.: (20% · Niedrig)

Region: Puzhong Village, Mingjian township, Nantou County, Taiwan
Ernte: Sommer 2026(Bio)
Höhenlage: 550 Meter
Klima: Feucht, Tropisch
Oxidationsgrad Was der Oxidationsgrad bedeutet Oxidation is what turns green tea into oolong or black tea — as leaves are bruised and rested, enzymes react with oxygen and deepen their color and flavor. Green tea sees almost none; oolong ranges widely; black tea is oxidized fully.: (70% · Mittelhoch)
Pflückart Warum die Pflückart wichtig ist Hand-plucking means workers select each bud and leaf by touch, one at a time — far slower and more expensive than machine harvesting, but gentler on the leaf. As labor costs rise, fewer gardens still pick this way, making hand-plucked tea increasingly rare.: Von Hand gepflückt
Grad des Insektenbisses: 0%