Bio-Kumaon-Schwarztee „Golden Himalayan“

$2.00 USD

Kostenloser Versand ab $75 (nur USA).

Geschmacksnoten

Über diese Geschmacksnoten

These are the tasting notes we and others pick up most often. Palates vary, so you may catch some, all, or different ones — flavor is personal and subjective. Nothing is added: there are no added flavorings in this tea. Any notes you find developed naturally in the tea plant through rediscovered artisanal processing techniques.

Kandierte Süßkartoffel Frische Beeren Heißer Kakao

Wirkungen

Über diese Wirkungen

These are the effects people most often report from this tea. Bodies differ, so treat them as a common guide rather than a promise — most people notice at least one, but what you feel is personal.

Hohe Energie Konzentration Mentale Klarheit

Von der nepalesisch-indischen Grenze aus gibt es eine kleine Region, in der verlassene britische Teefarmen revitalisiert wurden, um diesen reinen, außergewöhnlichen Tee zu produzieren. Dieser nach dem CTC-Verfahren hergestellte Schwarztee hat ein reiches, weiches Geschmacksprofil mit Kakao- und Karamellnoten und einer cremigen Textur. Er ist ein robuster, aromatischer Tee, ähnlich dem Assam-Schwarztee, aber mit einem einzigartigen, ursprünglichen Gebirgsterritorium.

Anmerkungen des Personals: Das ist eine kräftige, belebende Tasse Tee! Trinken Sie diesen, wenn Sie aufwachen müssen! Perfekt mit Sahne und Zucker für einen heißen oder kalten "Milchtee".

Seltener TeeBio-AnbauProduktion in kleinen ChargenVon Hand geerntet & verarbeitetSicherer Checkout30 Tage Rückgabe

Noch unsicher? Probieren Sie ein Discovery Set

Herkunft & Terroir

Kultivar Über dieses Kultivar Auch wenn der Begriff „China-Samen“ aus britischen Aufzeichnungen des 19. Jahrhunderts recht vage ist, handelte es sich vermutlich um eine Art Wildtee (möglicherweise Camellia sinensis var. assamica) oder eine andere einheimische Teepflanze aus der Region, die heute Südchina, Nordvietnam und Nordlaos umfasst. Diese Teesträucher sind mitunter bis zu 170 Jahre alt und produzieren noch immer Tee von guter Qualität.: Assamica(Camellia sinensis var. assamica)
Status: Selten
Verarbeitungsmethode: Schwarztee(Hong Cha) (紅茶), CTC-Methode (Crush, Tear, Curl)
Grad der Holzkohleröstung: 0%

Region: Uttarakhand, Indien
Ernte: Sommer 2026(Bio)
Höhenlage: 1940 Meter
Oxidationsgrad Was der Oxidationsgrad bedeutet Oxidation is what turns green tea into oolong or black tea — as leaves are bruised and rested, enzymes react with oxygen and deepen their color and flavor. Green tea sees almost none; oolong ranges widely; black tea is oxidized fully.: (95% · Hoch)
Pflückart Warum die Pflückart wichtig ist Hand-plucking means workers select each bud and leaf by touch, one at a time — far slower and more expensive than machine harvesting, but gentler on the leaf. As labor costs rise, fewer gardens still pick this way, making hand-plucked tea increasingly rare.: Maschinell geerntet
Grad des Insektenbisses: 0%