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Organic Bug Bitten Wuyi Golden Nectar Oolong Tea

Bio-Wuyi-Oolongtee „Goldener Nektar“, insektenbefallen

Oolong · Pagua Shan, Taiwan

Bio-Wuyi-Oolongtee „Goldener Nektar“, insektenbefallen

$6.75 USD

Kostenloser Versand ab $75 (nur USA).

Geschmacksnoten

Über diese Geschmacksnoten

These are the tasting notes we and others pick up most often. Palates vary, so you may catch some, all, or different ones — flavor is personal and subjective. Nothing is added: there are no added flavorings in this tea. Any notes you find developed naturally in the tea plant through rediscovered artisanal processing techniques.

Manuka-Honig Mineralwasser Datteln Karamell Zartbitterschokolade

Wirkungen

Über diese Wirkungen

These are the effects people most often report from this tea. Bodies differ, so treat them as a common guide rather than a promise — most people notice at least one, but what you feel is personal.

Entspanntes Gefühl Leichte Euphorie Konzentration

Wuyi Oolongs sind sicherlich nicht ungewöhnlich, aber dies ist jedoch kein gewöhnlicher Tee! Ursprünglich eine Spezialität aus Fujian, wurde diese Sorte vor vielen Jahrhunderten nach Taiwan gebracht, doch authentische taiwanesische Wuyi-Teesorten sind heutzutage fast unmöglich zu finden! Glücklicherweise ist dieser exquisite Tee in diesem Jahr in kleinen Mengen erhältlich – mittlerer Insektenstich und Holzkohleröstung verleihen zusätzliche Geschmacksschichten, was diesen Tee zu einem macht, den Sie ein Leben lang reifen lassen können!

Anmerkungen des Personals: Dieser leicht zum Liebling werdende Oolong-Tee wird Sie überraschen, wie sich diese Taiwan-Wuyi von gewöhnlichen Wuyi-Oolongs wie Da Hong Pao unterscheiden. Anstelle der vordergründigen mineralischen Noten bietet er eine anhaltendere Süße – ein Tee, den Sie nie aufhören wollen zu trinken oder an den Sie nie aufhören wollen zu denken!

Most tea today is roasted using an electric method, because it is faster, cheaper, and requires less skill, thus making it more consistent. This tea was roasted the traditional way: by an artisan's hand, over charcoal embers, using low heat over the course of many days under careful supervision. It takes far more knowledge, fuel, and time than electric roasting, but it rewards the tea with deeper flavor and the ability to age gracefully for decades.

This tea's honeyed, fruit-forward character isn't an additive — it comes from insects. Leafhoppers feed only on gardens grown without pesticides, and their bites trigger the plant to release aromatic compounds no processing technique can fake. The tradeoff: bitten leaves are smaller and far less abundant, so gardens that allow this yield a fraction of a normal harvest.

Erbe-TeekultivarBio-AnbauProduktion in kleinen ChargenVon Hand geerntet & verarbeitetSicherer Checkout30 Tage Rückgabe

Noch unsicher? Probieren Sie ein Discovery Set

Herkunft & Terroir

Kultivar Über dieses Kultivar Noch bevor die taiwanesische Tee-Forschungs- und Beratungsstation (TRES) überhaupt gegründet wurde und taiwanesischer Tee formell kategorisiert wurde, waren in den 1850er-Jahren während der Qing-Dynastie Teepflanzen aus der Provinz Fujian für den lokalen Teekonsum nach Taiwan gebracht worden. Infolgedessen besitzen diese Wuyi-Kultivar-Teepflanzen (武夷) keine offizielle „Tai Cha“-Kennnummer, wie es bei anderen taiwanesischen Tees oft der Fall ist. Interessanterweise hatte die Pflanze Jahrhunderte Zeit, um im Vergleich zu ihren Vettern aus den Wuyi-Bergen in Fujian eigene, unverwechselbare Eigenschaften zu entwickeln — vertraut und doch sehr verschieden vom traditionellen Wuyi-Felsentee (岩茶, YanCha). Der größte Teil des Wuyi-Kultivar-Tees (武夷) verlässt Taiwan nie in Richtung internationaler Märkte, was diesen zu einer seltenen und glücklichen Errungenschaft macht.: Taiwanesisches Erbe-Wuyi(武夷)
Status: Extrem seltener Kultivar
Verarbeitungsmethode: Mittel oxidierter Oolong
Grad der Holzkohleröstung Why charcoal roasting costs more Roasted by hand over low charcoal embers across multiple sessions and days, far slower than electric roasting. It deepens flavor and lets the tea age well, which is why charcoal-roasted teas cost more.: (40% · Mittel)

Region: Dorf Puzhong, Gemeinde Mingjian, Landkreis Nantou, Taiwan
Ernte: Sommer 2026(Bio)
Höhenlage: 428 Meter
Klima: Feucht, tropisch
Oxidationsgrad Was der Oxidationsgrad bedeutet Oxidation is what turns green tea into oolong or black tea — as leaves are bruised and rested, enzymes react with oxygen and deepen their color and flavor. Green tea sees almost none; oolong ranges widely; black tea is oxidized fully.: (35% · Mittel)
Pflückart Warum die Pflückart wichtig ist Hand-plucking means workers select each bud and leaf by touch, one at a time — far slower and more expensive than machine harvesting, but gentler on the leaf. As labor costs rise, fewer gardens still pick this way, making hand-plucked tea increasingly rare.: Von Hand gepflückt
Grad des Insektenbisses Why bug-bitten tea costs more These leaves were bitten by tiny leafhoppers, which only feed on pesticide-free gardens. Their bites trigger the plant's natural defenses, producing honeyed, fruity notes — but damaged leaves mean a much smaller harvest.: (50% · Mittel)