{"product_id":"organic-purple-beauty-of-yunnan-black-tea","title":"Chá preto orgânico Roxo “Beleza de Yunnan”","description":"\u003ch5\u003eZi Juan: o belo cultivar roxo\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZi Juan (紫娟), que significa “Beleza Roxa”,\u003c\/strong\u003e está longe de ser um cultivar de chá comum. Nativa de Yunnan, essa rara planta produz folhas naturalmente roxas, repletas de \u003cstrong\u003eantocianinas\u003c\/strong\u003e, os mesmos pigmentos benéficos presentes no mirtilo e no repolho roxo. Brotos jovens podem conter um teor incomumente alto de antocianinas, de \u003cstrong\u003e2,7 a 3,6%\u003c\/strong\u003e, o que dá ao chá pronto sua marcante cor violeta e faz dele um dos cultivares mais incomuns que você pode encontrar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE o sabor é igualmente interessante. O Zi Juan é \u003cstrong\u003esuave, delicado e surpreendentemente frutado\u003c\/strong\u003e, com doçura de pêssego e ameixa seca, seguida de delicadas notas florais e herbais e um retrogosto persistente de camomila. Pode ser feito como chá verde, chá preto ou puerh sheng, mas este chá preto de Yunnan é especialmente divertido de explorar. Cultivado principalmente em \u003cstrong\u003eXishuangbanna, Pu’er, Lincang e Baoshan\u003c\/strong\u003e, o Zi Juan continua incomum devido à área de plantio limitada e ao menor rendimento: até \u003cstrong\u003e40% menos que o Yunkang 10\u003c\/strong\u003e, outro conhecido cultivar roxo de Yunnan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas da equipe:\u003c\/strong\u003e Definitivamente não é um chá preto comum! A primeira impressão vem cheia de fruta suculenta de pêssego, seguida de um refrescante final herbal e de camomila, que não é um perfil típico de “chá preto”. Na minha opinião, \u003cstrong\u003eeste chá tem gosto de “mais caro” do que é\u003c\/strong\u003e, o que o torna uma \u003cstrong\u003eótima introdução ao chá de luxo\u003c\/strong\u003e sem o preço de luxo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnquanto chás de luxo como o Oriental Beauty (東方美人茶) podem facilmente chegar a US$ 5 o grama, o Zi Juan entrega uma profundidade igualmente impressionante com \u003cstrong\u003emuitas infusões, e ainda por cima acessível e refrescante.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Old Mountain Tea","offers":[{"title":"25 g","offer_id":53947654078688,"sku":"RGNC-PRPL-BTY-F-YNNN-BLCK-T-25G","price":17.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":53947654111456,"sku":"RGNC-PRPL-BTY-F-YNNN-BLCK-T-50G","price":33.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 g","offer_id":53947654045920,"sku":"RGNC-PRPL-BTY-F-YNNN-BLCK-T-05G","price":3.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/6975\/7920\/files\/C8C77835-2268-4845-8615-DD0B8C2A1B32.jpg?v=1792450578","url":"https:\/\/oldmountaintea.com\/pt\/products\/organic-purple-beauty-of-yunnan-black-tea","provider":"Old Mountain Tea","version":"1.0","type":"link"}