{"product_id":"organic-alluring-aroma-ying-xiang-oolong-tea","title":"Chá oolong orgânico Ying Xiang Fanzhuang “Aroma Sedutor”","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYing Xiang: o cultivar aromático\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYing Xiang, que significa “Aroma Sedutor” ou “Perfume de Boas-vindas”, é um cultivar valorizado exatamente pelo que seu nome sugere: um aroma maravilhosamente pronunciado. Desenvolvido originalmente para oolongs verdes como o Baozhong, o Ying Xiang encontrou desde então seu lugar em vários estilos, de oolongs levemente oxidados a chá preto e chás de colheita de inverno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste cultivar é especialmente interessante porque pode assumir personalidades muito diferentes conforme o processamento. Como oolong mais leve, o Ying Xiang pode exibir notas florais e cremosas ao lado de um caráter mineral definido, enquanto uma oxidação maior traz sabores mais profundos, salgados, frutados e adocicados de mel. Também é um excelente cultivar para o Dong Pian, em que sua capacidade de se manter flexível no clima mais frio do fim da estação pode produzir chás especialmente complexos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Ying Xiang é ao mesmo tempo um \u003ca href=\"\/pt\/collections\/fanzhuang-oolong\"\u003eoolong Fanzhuang\u003c\/a\u003e, processado em um estilo tradicional taiwanês, e um \u003ca href=\"\/pt\/collections\/bug-bitten-tea\"\u003eoolong picado por insetos\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta colheita de verão também foi muito picada por insetos. Minúsculas cigarrinhas se alimentaram das folhas jovens no jardim, e a resposta natural da planta de chá a essas picadas acrescenta a doçura de mel e açúcar mascavo que você sentirá na xícara. As cigarrinhas só prosperam onde não se usam pesticidas, então um chá picado por insetos como este vem de um jardim limpo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas da equipe:\u003c\/strong\u003e O Ying Xiang é um daqueles cultivares que realmente fazem jus ao nome. O aroma é a primeira coisa que você nota, mas há muita coisa acontecendo por baixo dele também. Dependendo da estação e do processamento, pode pender para o floral e cremoso ou ficar bem mais frutado e adocicado de mel, com um final satisfatório que faz você querer mais um gole. Também é um cultivar notavelmente resistente, o que o torna favorito entre os produtores de chá taiwaneses e interessante de explorar em diferentes estilos.\u003c\/p\u003e","brand":"Old Mountain Tea","offers":[{"title":"25 g","offer_id":53947654570208,"sku":"RGNC-LLRNG-RM-YNG-XNG-LNG-T-25G","price":32.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":53947654602976,"sku":"RGNC-LLRNG-RM-YNG-XNG-LNG-T-50G","price":62.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 g","offer_id":53947654537440,"sku":"RGNC-LLRNG-RM-YNG-XNG-LNG-T-05G","price":6.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/6975\/7920\/files\/A412802B-99CC-4D2F-BB53-40E823232F86.jpg?v=1792016808","url":"https:\/\/oldmountaintea.com\/pt\/products\/organic-alluring-aroma-ying-xiang-oolong-tea","provider":"Old Mountain Tea","version":"1.0","type":"link"}