{"title":"Chá verde","description":"\u003cp\u003eO chá verde é o chá em seu frescor máximo: as folhas são aquecidas logo após a colheita para interromper a oxidação, preservando a cor viva e o sabor doce e vegetal. Nosso primeiro chá verde vem das montanhas da Geórgia, no Cáucaso.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"georgian-green-tea","title":"Chá verde orgânico georgiano “Herói do Inverno”","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerói do Inverno: um cultivar de chá que desafia o gelo e a neve\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdentificado e propagado pela cientista do chá Ksenia Bakhtadze, muitas vezes chamada de “avó da indústria do chá georgiano”, \u003cstrong\u003eo Kartuli nº 8 é a joia da coroa do programa de chá georgiano da era soviética\u003c\/strong\u003e. É um híbrido de várias gerações, obtido a partir de cruzamentos entre plantas de chá \u003cstrong\u003echinês de folha pequena\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eC. sinensis\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003esinensis\u003c\/em\u003e) e de \u003cstrong\u003eAssam indiano\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eC. sinensis\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003eassamica\u003c\/em\u003e) — o mesmo cruzamento fundador que deu origem ao grupo de cultivares “Kolkhida”, do qual vem a maior parte dos nossos chás georgianos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eKartuli nº 8\u003c\/strong\u003e é \u003cstrong\u003eo mais resistente à geada entre todos os cultivares de chá georgianos\u003c\/strong\u003e, o que lhe rendeu o apelido de \u003cstrong\u003e“Herói do Inverno”\u003c\/strong\u003e (საქართველოს ზამთრის გმირი). Graças à sua enorme robustez, ele suporta os rigorosos invernos georgianos e cerca de sete meses de neve por ano. O resultado é uma folha com \u003cstrong\u003eteor elevado de polifenóis\u003c\/strong\u003e (medido em 7,5% m\/m no chá verde georgiano) e \u003cstrong\u003ealtos níveis de L-teanina\u003c\/strong\u003e, estimulados pela recuperação na primavera fresca após sete meses de estresse do inverno. Também se destaca pelo baixo teor de taninos, produzindo uma xícara \u003cstrong\u003esuave, doce, maltada e aromática\u003c\/strong\u003e, com notas de \u003cstrong\u003emilho-doce, avelã e quase um toque de marshmallow tostado\u003c\/strong\u003e que permanecem no paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ classificado como cultivar do \u003cstrong\u003eGrupo III\u003c\/strong\u003e — \u003cstrong\u003eo nível mais robusto dos híbridos georgianos resistentes ao inverno, com folhas de tamanho médio a pequeno\u003c\/strong\u003e, adequados às zonas de cultivo mais frias, mais ao norte e mais montanhosas. Você está provando \u003cstrong\u003echá da região produtora mais ao norte do planeta!\u003c\/strong\u003e Mais ao norte, as plantas de chá não sobreviveriam.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas da equipe:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Old Mountain Tea, nosso foco principal são os oolongs, por isso estamos animados em oferecer este chá verde georgiano de alta qualidade e extremamente relaxante! Ele \u003cstrong\u003elembra os chás japoneses nos aromas vegetais e os chás verdes chineses nas notas doces de castanhas tostadas\u003c\/strong\u003e — um perfil familiar, mas com um caráter totalmente próprio. O cultivar e o terroir fresco da Geórgia fazem toda a diferença, e recomendamos compará-lo com outros chás verdes em uma degustação lado a lado!\u003c\/p\u003e","brand":"Old Mountain Tea","offers":[{"title":"25 g","offer_id":68104343781600,"sku":"RGNC-GRGN-HR-F-WNTR-GRN-T-25G","price":21.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":68104343814368,"sku":"RGNC-GRGN-HR-F-WNTR-GRN-T-50G","price":40.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 g","offer_id":68104343847136,"sku":"RGNC-GRGN-HR-F-WNTR-GRN-T-05G","price":4.25,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/6975\/7920\/files\/156C012C-E8E3-47C9-95E2-36CC0DA2E848.jpg?v=1792103408"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/6975\/7920\/collections\/156C012C-E8E3-47C9-95E2-36CC0DA2E848.jpg?v=1792712533","url":"https:\/\/oldmountaintea.com\/pt\/collections\/green-tea.oembed","provider":"Old Mountain Tea","version":"1.0","type":"link"}