{"product_id":"taiwanese-maqaw","title":"Tajwański pieprz górski „Maqaw”, dzikie całe suszone jagody","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNiezwykle limitowana partia trudnego do zdobycia autentycznego tajwańskiego pieprzu górskiego,\u003c\/strong\u003e tej samej przyprawy, którą rdzenne ludy Tajwanu nazywają „Maqaw”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaqaw (馬告), czyli tajwański pieprz górski, to dzika aromatyczna przyprawa rodzima dla górskich lasów Tajwanu. Od dawna ceniona przez rdzenny lud Atayal, jej maleńkie jagody przypominające ziarna pieprzu mają jasny, niepowtarzalny aromat — gdzieś pomiędzy trawą cytrynową, świeżym imbirem a świeżo mielonym czarnym pieprzem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaqaw jest szeroko używany jako codzienna przyprawa przez rdzenne społeczności Tajwanu i uważany za wyróżnik lokalnej kuchni. Większość „pieprzu górskiego” sprzedawanego online ma nieznane pochodzenie i nie jest uważana za prawdziwy Maqaw. Nasz pochodzi bezpośrednio z odległej wioski w wyżynach Atayal na Tajwanie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturalnie bezkofeinowy i wszechstronny, maqaw można zaparzać jako orzeźwiający napar ziołowy lub używać jako cytrynowej przyprawy do zup, mięs i marynat. Jego bardzo aromatyczne cytrynowe związki dobrze sprawdzają się także w wypiekach. Odrobina starcza na długo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDzikie, zbierane w naturze, całe jagody suszone na słońcu.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eZ powodu bardzo ograniczonej podaży dostępne są tylko niewielkie ilości.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Old Mountain Tea","offers":[{"title":"5 g","offer_id":55017546580192,"sku":"MAQAW-5G","price":5.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/6975\/7920\/files\/9D64142E-FB6C-42B2-8F28-9D4DCE1E8CFD.jpg?v=1792101007","url":"https:\/\/oldmountaintea.com\/pl\/products\/taiwanese-maqaw","provider":"Old Mountain Tea","version":"1.0","type":"link"}