{"title":"Herbata biała","description":"\u003cp\u003eNajlżejszy dotyk w wytwarzaniu herbaty: młode pąki i liście, suszone na słońcu i ledwie przetworzone, cenione za miękką słodycz i delikatny zapach. Elegancka, cicha filiżanka na zwolnienie tempa.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"organic-white-moonlight-beauty-tea","title":"Ekologiczna biała herbata „Księżycowa Piękność”","description":"\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eHerbata biała — obrabiana chłodnym wieczornym powietrzem\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eTa \u003cstrong\u003eherbata biała (Bai Cha)\u003c\/strong\u003e (白茶) pochodzi z pięknego \u003cstrong\u003eregionu Simao w Junnanie w Chinach\u003c\/strong\u003e. To wyjątkowa, \u003cstrong\u003elekko utleniona herbata biała\u003c\/strong\u003e, nazwana od swojego uderzającego, kontrastowego wyglądu — srebrzyste pąki na tle głęboko zielonych liści — a także od tradycyjnego procesu \u003cstrong\u003e„nocnego więdnięcia”\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerbata biała jest najmniej przetworzoną z 6 głównych herbat, wytwarzaną z młodych pąków i liści rośliny \u003cem\u003eCamellia sinensis\u003c\/em\u003e zbieranych wczesną wiosną. Delikatny srebrzysty meszek, zwany \u003cstrong\u003eBai Hao (白毫)\u003c\/strong\u003e, pokrywający nierozwinięte pąki, nadaje białej herbacie jej charakterystyczny wygląd. Zamiast być zwijane lub prażone jak w herbatach zielonych i czarnych, liście są po prostu więdnięte i suszone, co zachowuje wiele z ich pierwotnego charakteru i naturalnych przeciwutleniaczy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTa oferta wykorzystuje premium proporcję \u003cstrong\u003e1 pąk, 1 liść\u003c\/strong\u003e, dając herbacie szczególnie elegancką równowagę między delikatnymi pąkami a aromatycznymi młodymi liśćmi. Oznacza to też niższą zawartość kofeiny niż w typowej białej herbacie „Srebrna Igła” \u003cstrong\u003eBaihao Yinzhen\u003c\/strong\u003e (白毫银针).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki od zespołu:\u003c\/strong\u003e Ta herbata jest naprawdę zabawna do parzenia 6 i więcej razy, bo smak zmienia się z każdym naparem. Najpierw pojawiają się przyjemne nuty \u003cstrong\u003ewanilii i kremu\u003c\/strong\u003e, a około trzeciego naparu przechodzi w owocowe smaki, takie jak \u003cstrong\u003emango i brzoskwinia\u003c\/strong\u003e. Świetna herbata na deszczowe popołudnie, by usiąść i po prostu dalej parzyć.\u003c\/p\u003e","brand":"Old Mountain Tea","offers":[{"title":"25 g","offer_id":53947651948768,"sku":"RGNC-WHT-MNLGHT-BTY-T-25G","price":19.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":53947651981536,"sku":"RGNC-WHT-MNLGHT-BTY-T-50G","price":37.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"5 g","offer_id":53947651916000,"sku":"RGNC-WHT-MNLGHT-BTY-T-05G","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/6975\/7920\/files\/824BC5C1-A288-422A-839C-D0ADC0B7256C.jpg?v=1792618911"},{"product_id":"organic-georgian-jewel-of-imereti-white-tea","title":"Ekologiczna gruzińska biała herbata „Klejnot Imereti”","description":"\u003ch3\u003eKlejnot Imereti — biała herbata z gór Gruzji\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRepublika Gruzji to kraj o długiej i często pomijanej historii uprawy herbaty, jednak herbata biała jest rzadko spotykanym wyrazem jej tradycji. Choć gruzińska herbata znana jest głównie z odmian czarnych i zielonych, ta biała herbata z Imereti oferuje inny smak wyjątkowego dziedzictwa herbacianego kraju. Lekka i niezwykle satysfakcjonująca, z nutami \u003cstrong\u003eprażonych zbóż, miodu i odrobiną szarlotki\u003c\/strong\u003e, po których następuje \u003cstrong\u003edelikatna nuta ziołowa\u003c\/strong\u003e tymianku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTa herbata łatwo staje się \u003cstrong\u003eklasykiem od pierwszego łyku dla osób, które\u003c\/strong\u003e już \u003cstrong\u003eznają chińskie Bai Cha (白茶).\u003c\/strong\u003e Bogaty \u003cstrong\u003egruziński terroir nadaje herbacie wyjątkowe odczucie\u003c\/strong\u003e i smak, a przetwarzanie białej herbaty dodaje warstwę smaku niepodobną do żadnej innej, jaką spotkaliśmy w tej kategorii herbaty. Gruzja słynie z 8000 lat produkcji wina i często chlubi się pierwszym archeologicznie udokumentowanym przykładem winogron uprawianych na napój, więc ma już niemałą międzynarodową reputację w rolnictwie. \u003cstrong\u003eTa biała herbata to klejnot w koronie jej nowoczesnego przemysłu herbacianego.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedno z \u003cstrong\u003eszacunków gruzińskiego przemysłu herbacianego\u003c\/strong\u003e umiejscawia jej udział w rynku zachodnim na zaledwie \u003cstrong\u003e0,02% lub mniej\u003c\/strong\u003e — wyraźny wskaźnik tego, jak niezwykłe jest znalezienie tego stylu. Dla kolekcjonerów i ciekawskich to okazja do odkrycia mało znanego zakątka świata herbaty, z regionu, którego herbaty pozostają w dużej mierze niezauważone poza Gruzją. \u003cstrong\u003eTo także najbardziej na północ wysunięty kraj na świecie zdolny do uprawy herbaty!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki od zespołu:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Próbowaliśmy” tej herbaty kilka razy, by upewnić się, że nuty smakowe są dobrze oddane, ale tak naprawdę po prostu bardzo ją lubimy! \u003cstrong\u003eNazywa się „Klejnot Imereti”, ponieważ takie herbaty to naprawdę coś wyjątkowego,\u003c\/strong\u003e przeznaczone do smakowania w cichej chwili, wyjątkowe popołudnie lub z drogimi przyjaciółmi. Mnóstwo \u003cstrong\u003elekkich miodowych nut, nut owocowych (karmelizowane jabłko), a nawet warzywna nuta groszku pachnącego\u003c\/strong\u003e sprawiają, że ta herbata jest warta poznania.\u003c\/p\u003e","brand":"Old Mountain Tea","offers":[{"title":"25 g","offer_id":67875884171488,"sku":"RGNC-GRGN-JWL-F-MRT-WHT-T-25G","price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 g","offer_id":67875884204256,"sku":"RGNC-GRGN-JWL-F-MRT-WHT-T-05G","price":5.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/6975\/7920\/files\/5DAB1220-3F98-4466-888A-1BB2701F9A14.jpg?v=1791494884"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/6975\/7920\/collections\/whitemoon-1.jpg?v=1792619248","url":"https:\/\/oldmountaintea.com\/pl\/collections\/white-tea.oembed","provider":"Old Mountain Tea","version":"1.0","type":"link"}