{"title":"Herbata nadgryziona przez owady","description":"\u003cp\u003eMiodowo słodkie oolongi i czarne herbaty z Tajwanu, z liści nadgryzionych przez maleńkie zwiewki w niepryskanych ogrodach. Ukąszenia sprawiają, że roślina gromadzi naturalne związki aromatyczne, które w filiżance zmieniają się w nuty miodu, dojrzałych owoców i karmelu.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"organic-red-ruby-black-tea","title":"Ekologiczna czarna herbata „Czerwony Rubin”","description":"\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eRuby Red — niepodobna do żadnej innej czarnej herbaty na świecie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuby Red\u003c\/strong\u003e lub \u003cstrong\u003eHong Yu (紅玉), TTES nr 18\u003c\/strong\u003e, to \u003cstrong\u003enaprawdę wyjątkowa tajwańska czarna herbata\u003c\/strong\u003e z regionu \u003cstrong\u003eSun Moon Lake\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eWilgotny klimat tej okolicy\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ebogate w minerały gleby wulkaniczne\u003c\/strong\u003e są idealne dla tego kultywaru, który daje \u003cstrong\u003esmak niepodobny do żadnej innej\u003c\/strong\u003e czarnej herbaty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePierwszy łyk przynosi nieoczekiwane połączenie \u003cstrong\u003emięty, cynamonu, kamfory, przypraw, ananasa i miodu\u003c\/strong\u003e. Te naturalne aromaty pochodzą z bardzo pożądanych związków roślinnych, takich jak \u003cstrong\u003elinalol, geraniol i salicylan metylu\u003c\/strong\u003e, nadających Hong Yu niezwykły charakter bez żadnych dodanych aromatów. To nie jest typowa czarna herbata — \u003cstrong\u003eHong Yu to kultywar, którego każdy poważny koneser herbaty powinien spróbować przynajmniej raz.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki od zespołu:\u003c\/strong\u003e Wow! Ta herbata powaliła mnie za pierwszym razem. Ten naturalny miętowo-cynamonowy charakter jest niesamowity, a im więcej jej pijesz, tym więcej smaków zaczynasz zauważać. Bardzo niezapomniana czarna herbata, w której łatwo się zakochać.\u003c\/p\u003e","brand":"Old Mountain Tea","offers":[{"title":"25 g","offer_id":53947650638048,"sku":"RBY-RD-BLCK-T-25G","price":30.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":67909118165216,"sku":"RBY-RD-BLCK-T-50G","price":58.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 g","offer_id":53947650605280,"sku":"RBY-RD-BLCK-T-05G","price":6.25,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/6975\/7920\/files\/CAED9EB0-F64F-45EE-98D1-A5F9CCE582F8.jpg?v=1791927989"},{"product_id":"organic-strip-rolled-black-tea","title":"Ekologiczna czarna herbata „Duży Liść” zwijana w paski","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQing Xin Da Pan — odmiany wielkolistne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWykonana z rzadszego kultywaru \u003cstrong\u003eQing Xin Da Pan (青心大冇)\u003c\/strong\u003e — dosłownie „Wielkie Tłuste Zielone Serce” — duże liście dają bogatą filiżankę o \u003cstrong\u003eowocowym, słodowym i lekko cytrusowym\u003c\/strong\u003e smaku z delikatnym kwiatowym finiszem, z którego ten kultywar słynie. Ponieważ Qing Xin Da Pan jest \u003cstrong\u003eznacznie mniej powszechny\u003c\/strong\u003e niż szerzej uprawiane tajwańskie kultywary, herbaty z niego są szczególnie interesujące i \u003cstrong\u003ecoraz trudniejsze do znalezienia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTe duże liście herbaty są przetwarzane w \u003cstrong\u003edługie, cienkie paski\u003c\/strong\u003e, co wydobywa głębszy i \u003cstrong\u003ebardziej owocowy charakter\u003c\/strong\u003e, niż można by oczekiwać od typowej czarnej herbaty. Ciekawy szczegół dla miłośników herbaty: liście zostały \u003cstrong\u003eutlenione tylko w 80%\u003c\/strong\u003e zamiast pełnych 100% typowych dla czarnych herbat. Dodatkowo jest lekko nadgryziona przez owady i lekko palona na węglu drzewnym, co daje herbatę znacznie bliższą Oriental Beauty lub mocno utlenionemu „czerwonemu oolongowi” (紅烏龍) niż standardowej czarnej herbacie czy „Hong Cha” (红茶).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki od zespołu:\u003c\/strong\u003e Kiedy zaczynam pić tę herbatę rano, po obiedzie, a nawet wczesnym wieczorem, nigdy nie chcę przestać. Jest \u003cstrong\u003emnóstwo smaków\u003c\/strong\u003e do wychwycenia, a po 3 lub 4 naparach \u003cstrong\u003eowocowość zaczyna ustępować subtelnemu kwiatowemu charakterowi\u003c\/strong\u003e, co czyni ją bardzo przyjemną herbatą do picia.\u003c\/p\u003e","brand":"Old Mountain Tea","offers":[{"title":"25 g","offer_id":53947650867424,"sku":"STRP-RLLD-BLCK-T-25G","price":29.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":53947650900192,"sku":"STRP-RLLD-BLCK-T-50G","price":56.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 g","offer_id":53947650834656,"sku":"STRP-RLLD-BLCK-T-05G","price":6.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/6975\/7920\/files\/D75BB1FB-E9FE-48F5-9B0A-5F15CF3CD2C8.jpg?v=1792535393"},{"product_id":"organic-bug-bitten-honey-aroma-oolong","title":"Ekologiczny oolong nadgryziony przez owady „Aromat Miodu”","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOolong Aromat Miodu — nadgryziony przez owady, głęboko palony, intensywnie satysfakcjonujący.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTa herbata, zwana też \u003cstrong\u003e„Oolongiem Zapachu Miodu”\u003c\/strong\u003e (蜜香烏龍), jest wyjątkowa przez sposób, w jaki \u003cstrong\u003eowady jasydy (zwiewki)\u003c\/strong\u003e żerują na liściach herbaty. Te maleńkie owady w naturalny sposób skłaniają roślinę do wytwarzania dodatkowych związków aromatycznych w ramach obrony, pomagając stworzyć charakterystyczną \u003cstrong\u003esłodycz i złożoność\u003c\/strong\u003e herbaty. Ich obecność wymaga też zwykle czystego środowiska uprawy, ponieważ zwiewki są skrajnie wrażliwe na jakiekolwiek użycie pestycydów. W połączeniu z naturalnie \u003cstrong\u003ekremowym i maślanym charakterem\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ekultywaru Jin Xuan (金萱乌龙)\u003c\/strong\u003e daje to szczególnie interesującą i rzemieślniczą herbatę.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDodatkowo stosuje się tradycyjne \u003cstrong\u003eintensywne palenie na węglu drzewnym\u003c\/strong\u003e zamiast częstszych dziś metod palenia elektrycznego. Wolniejsze, bardziej ręczne palenie rozwija głębsze warstwy smaku i uzupełnia słodycz liścia nadgryzionego przez owady. Końcowy efekt często opisuje się jako smak \u003cstrong\u003emelasy, miodu, brązowego cukru, karmelu i innych słodkich, prażonych nut\u003c\/strong\u003e. To herbata z ogromnym rzemiosłem w tle — od liści nadgryzionych przez owady aż po palenie na węglu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki od zespołu:\u003c\/strong\u003e Palona na węglu i nadgryziona przez owady, ta herbata ma wiele do zaoferowania. Smak jest wyśmienity. Prawdopodobnie jedna z najlepszych herbat, jakie kiedykolwiek spróbujesz. Uwaga: ten rodzaj oolongu często zamienia ludzi w stałych klientów!\u003c\/p\u003e","brand":"Old Mountain Tea","offers":[{"title":"25 g","offer_id":53947651686624,"sku":"RGNC-BG-BTTN-JN-XN-HNY-RM-LNG-25G","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":53947651719392,"sku":"RGNC-BG-BTTN-JN-XN-HNY-RM-LNG-50G","price":39.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 g","offer_id":53947651653856,"sku":"RGNC-BG-BTTN-JN-XN-HNY-RM-LNG-05G","price":4.25,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/6975\/7920\/files\/789FC8E0-35F8-4A02-82D7-4039BD9BB781.jpg?v=1792015448"},{"product_id":"organic-alluring-aroma-ying-xiang-oolong-tea","title":"Ekologiczna herbata oolong Ying Xiang Fanzhuang „Uwodzicielski Aromat”","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYing Xiang — kultywar aromatyczny\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYing Xiang, czyli „Uwodzicielski Aromat” lub „Zapach Powitania”, to kultywar ceniony właśnie za to, co sugeruje jego nazwa: cudownie wyrazisty aromat. Wyhodowany pierwotnie do zielonych oolongów, takich jak Baozhong, Ying Xiang znalazł z czasem miejsce w różnych stylach — od lekko utlenionych oolongów po herbatę czarną i herbaty zimowego zbioru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTen kultywar jest szczególnie interesujący, ponieważ w zależności od sposobu przetworzenia może przybierać bardzo różne osobowości. Jako lżejszy oolong Ying Xiang potrafi pokazać kwiatowe i kremowe nuty obok wyraźnego mineralnego charakteru, podczas gdy wyższe utlenienie wydobywa głębsze, wytrawne, owocowe i miodowe smaki. To także doskonały kultywar na Dong Pian, gdzie jego zdolność do zachowania giętkości w chłodniejszej pogodzie pod koniec sezonu może dać szczególnie złożone herbaty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYing Xiang jest jednocześnie \u003ca href=\"\/pl\/collections\/fanzhuang-oolong\"\u003eoolongiem Fanzhuang\u003c\/a\u003e, przetwarzanym w tradycyjnym tajwańskim stylu, i \u003ca href=\"\/pl\/collections\/bug-bitten-tea\"\u003eoolongiem nadgryzionym przez owady\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTen letni zbiór jest również mocno nadgryziony przez owady. Maleńkie zwiewki żerowały na młodych liściach w ogrodzie, a naturalna reakcja rośliny herbacianej na te ukąszenia dodaje miodowej i brązowocukrowej słodyczy, którą poczujesz w filiżance. Zwiewki prosperują tylko tam, gdzie nie stosuje się pestycydów, więc herbata nadgryziona przez owady taka jak ta pochodzi z czystego ogrodu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki od zespołu:\u003c\/strong\u003e Ying Xiang to jeden z tych kultywarów, które naprawdę zasługują na swoją nazwę. Aromat jest pierwszym, co zauważysz, ale pod nim dzieje się też wiele więcej. W zależności od sezonu i przetwarzania może skłaniać się ku kwiatowej i kremowej nucie albo stać się znacznie bardziej owocowy i miodowy, z satysfakcjonującym finiszem, który skłania do kolejnego łyku. To także wyjątkowo odporny kultywar, co czyni go ulubieńcem tajwańskich plantatorów herbaty i interesującym do odkrywania w różnych stylach.\u003c\/p\u003e","brand":"Old Mountain Tea","offers":[{"title":"25 g","offer_id":53947654570208,"sku":"RGNC-LLRNG-RM-YNG-XNG-LNG-T-25G","price":32.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":53947654602976,"sku":"RGNC-LLRNG-RM-YNG-XNG-LNG-T-50G","price":62.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 g","offer_id":53947654537440,"sku":"RGNC-LLRNG-RM-YNG-XNG-LNG-T-05G","price":6.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/6975\/7920\/files\/A412802B-99CC-4D2F-BB53-40E823232F86.jpg?v=1792016808"},{"product_id":"organic-bug-bitten-wuyi-golden-nectar-oolong-tea","title":"Ekologiczna herbata oolong Wuyi nadgryziona przez owady „Złoty Nektar”","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOdmiana Wuyi — kultywar dziedzictwa przeniesiony z prowincji Fujian\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWu Yi Zhong\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e(武夷種)\u003c\/strong\u003e był pierwotnie kultywarem z prowincji Fujian, który przeniesiono na Tajwan wiele wieków temu. Znalezienie \u003cstrong\u003eautentycznych tajwańskich kultywarów herbaty Wuyi jest dziś niezwykle rzadkie.\u003c\/strong\u003e Na szczęście ta wyśmienita herbata jest w tym roku dostępna w małych ilościach — średnie nadgryzienie przez owady i palenie na węglu dodają kolejnych warstw smaku, czyniąc ją herbatą, którą można leżakować przez całe życie. Ten oolong wykazuje też wyraźną \u003cstrong\u003e„esencję kamienia” Yan Yun (岩韵),\u003c\/strong\u003e mineralną cechę odziedziczoną po fujiańskim pochodzeniu. Złożone połączenie \u003cstrong\u003emineralnego bogactwa, trwałej słodyczy i charakterystycznego odczucia w ustach\u003c\/strong\u003e, często opisywanego jako struktura \u003cstrong\u003e„kościoskały”\u003c\/strong\u003e (yan gu) w połączeniu z \u003cstrong\u003ekwiatową wonią\u003c\/strong\u003e (hua), zaimponuje nawet najbardziej upartemu krytykowi herbaty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki od zespołu:\u003c\/strong\u003e Bez wątpienia jeden z ulubionych oolongów — zaskoczy Cię, jak bardzo te tajwańskie Wuyi różnią się od zwykłych oolongów Wuyi, takich jak Da Hong Pao. Zamieniając typowy, od razu wyczuwalny mineralny smak oolongu Wuyi na bardziej trwałą słodycz i długi mineralny posmak, to herbata, o której nigdy nie przestaniesz pić ani myśleć.\u003c\/p\u003e","brand":"Old Mountain Tea","offers":[{"title":"25 g","offer_id":53947655160032,"sku":"RGNC-BG-BTTN-GLDN-NCTR-LNG-T-25G","price":32.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":53947655192800,"sku":"RGNC-BG-BTTN-GLDN-NCTR-LNG-T-50G","price":62.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 g","offer_id":53947655127264,"sku":"RGNC-BG-BTTN-GLDN-NCTR-LNG-T-05G","price":6.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/6975\/7920\/files\/871D78D2-D1BE-4817-9F27-CE32F1BE653D.jpg?v=1792102086"},{"product_id":"organic-yushan-immortal-goddess-tie-guan-yin","title":"Ekologiczny Tie Guan Yin z Yu Shan „Nieśmiertelna Bogini”","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTie Guan Yin — Najwyższa Bogini\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKultywar \u003cstrong\u003eTieguanyin\u003c\/strong\u003e (红心歪尾桃) to jedna z najbardziej czczonych herbat wszech czasów, sięgająca XIX-wiecznej dynastii Qing. Nazwany na cześć Guan Yin, buddyjskiej bodhisattwy współczucia; według legendy rolnik z Fujianu odkrył wyjątkowe krzewy herbaty po tym, jak ukazała mu się we śnie. Sama herbata odzwierciedla jej łaskę w gęstej, żelaznej wadze liści i charakterystycznym mineralnym finiszu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChoć „Tieguanyin” może odnosić się do rośliny lub po prostu do stylu palenia, prawdziwa \u003cstrong\u003edoskonałość wymaga obu.\u003c\/strong\u003e Dziś mniej niż 12% tajwańskich oolongów jest eksportowanych, a z nich poniżej 15% powstaje z tego \u003cstrong\u003eprawdziwego kultywaru dziedzictwa z Fujianu.\u003c\/strong\u003e Uprawiana na \u003cstrong\u003eYu Shan\u003c\/strong\u003e — \u003cstrong\u003enajwyższej górze Tajwanu\u003c\/strong\u003e o wysokości 3952 metrów — ta ekskluzywna pojedyncza partia łączy \u003cstrong\u003eniezwykły terroir wysokogórski z tradycyjnym przetwarzaniem\u003c\/strong\u003e, co czyni ją \u003cstrong\u003eniezwykle rzadką ofertą\u003c\/strong\u003e w Old Mountain Teas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki od zespołu:\u003c\/strong\u003e Naprawdę nie da się w pełni oddać tej herbaty słowami — trzeba jej doświadczyć. Pierwsze napary dają owocowy, wyrazisty, palony smak z wyjątkowym mineralnym posmakiem, przypominającym skalny oolong Wuyi z Fujianu, skąd pochodzi ten kultywar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTę herbatę\u003c\/strong\u003e możesz \u003cstrong\u003eleżakować jak luksusowe wino rocznikowe\u003c\/strong\u003e, co czyni ją nie tylko doświadczeniem, do którego można wrócić po latach, ale też inwestycją w herbatę, której \u003cstrong\u003enie znajdziesz nigdzie indziej.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Old Mountain Tea","offers":[{"title":"25 g","offer_id":54124536889568,"sku":"RGNC-Y-SHN-MMRTL-GDDSS-TGY-25G","price":36.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":54124536922336,"sku":"RGNC-Y-SHN-MMRTL-GDDSS-TGY-50G","price":70.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 g","offer_id":54124536856800,"sku":"RGNC-Y-SHN-MMRTL-GDDSS-TGY-05G","price":7.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/6975\/7920\/files\/F9859852-F3F0-4D0C-A98F-868C1015B328.jpg?v=1792198876"},{"product_id":"organic-daye-bug-bitten-lily-of-the-valley-oolong","title":"Ekologiczny oolong Da Ye nadgryziony przez owady „Konwalia”","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKultywar Oolong Da Ye (台湾大叶)\u003c\/strong\u003e stał się jednym z historycznych \u003cstrong\u003eCzterech Wielkich Kultywarów\u003c\/strong\u003e Tajwanu, obok Qingxin Oolong, Qingxin Damao i Hard-Stem Red Heart. Pierwotnie ceniony za wszechstronność i silny wzrost, nadawał się do wytwarzania kilku rodzajów herbaty, w tym „Honey Black” lub „Czerwonego Oolongu”. Ta roślina herbaty trafiła w końcu do ośrodka produkcji herbaty na południowym wschodzie Tajwanu o nazwie Taitung. Przyczyniła się też do rodowodu innych herbat, w tym jako roślina „babcia” \u003cstrong\u003eTTES nr 20 (Ying Xiang)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLiście są charakterystycznie duże i masywne\u003c\/strong\u003e, a gruba tkanka liścia również nadaje tej herbacie wyjątkową cechę. Związek roślinny pektyna często występuje w samych liściach herbaty i może dodawać przyjemnej lepkości gotowemu naparowi! Ten Oolong Da Ye ma więc niezwykle \u003cstrong\u003emiękką, zaokrągloną, niemal syropowatą konsystencję\u003c\/strong\u003e. Nie jest intensywny jak mocno palona na węglu herbata. Zamiast tego konsystencja jest gładka i jedwabista, niosąca słodycz po całych ustach, zanim zniknie w \u003cstrong\u003eczystym finiszu i jasnym posmaku.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUprawiana w gminie Luye w Taitung i wyprodukowana wiosną 2025 roku, ta herbata z małej partii była \u003cstrong\u003elekko nadgryziona przez owady, lekko utleniona i lekko palona\u003c\/strong\u003e — bardzo nietypowe połączenie, ponieważ większość tej herbaty jest zwykle przetwarzana na lokalną specjalność „Czerwony Oolong”. Smak jest \u003cstrong\u003eorzeźwiający i pełen botanicznych odcieni\u003c\/strong\u003e, z wyrazistym \u003cstrong\u003earomatem maślanego ciasta\u003c\/strong\u003e, miodową słodyczą, dojrzałymi owocami i bardzo ciekawym odczuciem w ustach dzięki syropowatej konsystencji. Wszystko to czyni ją bardzo interesującym historycznym kultywarem, ale też oznacza, że ta herbata to wyjątkowy sposób na poznanie nowego regionu upraw herbaty na Tajwanie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki od zespołu:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTa herbata jest szczególnie wyjątkowa, ponieważ w zeszłym roku przetwarzaliśmy ją razem z kilkoma tajwańskimi fachowcami od herbaty. Ma bogaty, pyszny smak, satysfakcjonujący posmak i bardzo dobrze znosi do 12 naparów. Prawdziwy smakołyk dla miłośnika oolongu.\u003c\/p\u003e","brand":"Old Mountain Tea","offers":[{"title":"25 g","offer_id":54916311875808,"sku":"RGNC-DY-BG-BTTN-LLLY-VLLY-LNG-25G","price":33.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":54933210431712,"sku":"RGNC-DY-BG-BTTN-LLLY-VLLY-LNG-50G","price":64.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 g","offer_id":54933210464480,"sku":"RGNC-DY-BG-BTTN-LLLY-VLLY-LNG-05G","price":6.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/6975\/7920\/files\/A0929115-95DF-4E75-AEAF-641EE615CF91.jpg?v=1789576440"},{"product_id":"organic-qin-yu-nepo-baby-oolong","title":"Ekologiczny oolong Qin Yu „Nepo Baby”","description":"\u003ch5\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eQin Yu — nowe „Nepo Baby” świata herbaty\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eOd ponad 100 lat Tajwan doskonali i katalogizuje swoje kultywary herbaty, ale całkiem niedawno wydarzyło się kilka interesujących rzeczy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQin Yu (沁玉) (dosłownie „orzeźwiający jadeit”)\u003c\/strong\u003e powstał z celowego skrzyżowania dwóch bardzo znanych tajwańskich kultywarów herbaty: Jin Xuan (TTES nr 12) i oolongu Qing Xin. \u003cstrong\u003ePołączenie mlecznego, maślanego Jin Xuan z jasnym, kwiatowym Qing Xin stworzyło idealną mieszankę obu.\u003c\/strong\u003e Przy tak słynnych rodzicach łatwo zrozumieć, dlaczego Qin Yu można nazwać \u003cstrong\u003e„dzieckiem nepotyzmu”.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQin Yu to roślina wcześnie rozpoczynająca wegetację, o wysokich plonach, z gęstymi, owłosionymi młodymi pędami i dużą odpornością na szkodniki i choroby. Gotowa herbata ma \u003cstrong\u003ewyraźny kwiatowy zapach i naturalnie mleczno-maślane odczucie w ustach — wyobraź sobie owocowy, maślany deser w filiżance.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW przeciwieństwie do legendarnych, historycznych tajwańskich kultywarów, które często tu prezentujemy, \u003cstrong\u003eQin Yu to wciąż bardzo nowy kultywar herbaty\u003c\/strong\u003e. Jego oficjalna nazwa pochodzi dopiero z 2014 roku, a uprawa i obecność komercyjna są tak świeże, że \u003cstrong\u003ew kategorii kultywarów można go uznać za „najnowocześniejszy” w świecie herbaty\u003c\/strong\u003e. Dla początkujących byłby to świetny wybór na start w odkrywaniu świata herbat Tajwanu, a dla doświadczonych entuzjastów herbaty to \u003cstrong\u003epyszny dodatek do kolekcji.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki od zespołu:\u003c\/strong\u003e Qin Yu to już bardzo interesujący oolong, ma tak miłą, zaokrągloną jakość — to \u003cstrong\u003eświetny sposób, by spróbować Jin Xuan i Qing Xin jednocześnie podczas jednej sesji herbacianej.\u003c\/strong\u003e Może też być naturalnym uzupełnieniem którejkolwiek z tych herbat podczas degustacji — zdziwisz się, ile „dziecko” Qin Yu odziedziczyło po swoich prestiżowych herbacianych „rodzicach”.\u003c\/p\u003e","brand":"Old Mountain Tea","offers":[{"title":"25 g","offer_id":55043218014432,"sku":"RGNC-QN-Y-NP-BBY-LNG-25G","price":29.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":55043218047200,"sku":"RGNC-QN-Y-NP-BBY-LNG-50G","price":56.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 g","offer_id":55043218079968,"sku":"RGNC-QN-Y-NP-BBY-LNG-05G","price":6.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/6975\/7920\/files\/B1315D52-62EB-4F13-974B-99AD69F92A92.jpg?v=1790107421"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/6975\/7920\/collections\/bug-bitten-honey-aroma-oolong-leaves-carved-tea-tray.jpg?v=1792775976","url":"https:\/\/oldmountaintea.com\/pl\/collections\/bug-bitten-tea.oembed","provider":"Old Mountain Tea","version":"1.0","type":"link"}