{"product_id":"organic-shui-xian-water-spirit-oolong","title":"유기농 수선 \"워터 스피릿\" 우롱차","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e수선(Shui Xian) 水仙 - 무이산의 고전\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e무이 암차는 중국 우롱차의 한 분류로, 독특한 산지(푸젠 무이산)와 수백 년의 장인정신이 만든 산물입니다. 무이 차는 일찍이 당나라 때 유명해졌고 송·원 시대에 \u003cstrong\u003e황실 공차의 일부\u003c\/strong\u003e로 두각을 나타냈습니다. 16세기에 이르러 제다인들은 우롱차의 토대가 된 부분 산화 기법을 발전시켰습니다. 그 결과 \u003cstrong\u003e\"암운과 꽃향기\"\u003c\/strong\u003e — 깊은 미네랄 성격과 오래 남는 향 — 로 정의되는 스타일이 탄생했습니다. 이 무이산 차들은 \u003cstrong class=\"svelte-1fz0gqk\"\u003e\u003cspan class=\"svelte-1fz0gqk fade-in\"\u003e암운(Yan Yun)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"svelte-1fz0gqk fade-in\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(岩韵, \"암석의 운율\")\u003c\/span\u003e이라는 \"미네랄 노트\"로 알려져 있으며, 동시에 \u003cstrong\u003e섬세하고 과일 같으며 숯불 로스팅한 풍미\u003c\/strong\u003e를 유지합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e수선(Shui Xian, 水仙)\u003c\/strong\u003e은 이 전통의 중심에 있는 품종 중 하나입니다. 푸젠 북부의 오래된 품종으로 무이산에 들어와 이 지역의 주요 암차 품종 중 하나가 되었습니다. 크고 실한 잎은 전통적인 무이 가공과 로스팅에 완벽합니다. \u003cstrong\u003e기분 좋은 입안 감촉, 부드러운 단맛, 깊은 미네랄 성격을 지닌 차\u003c\/strong\u003e를 냅니다. 하나의 밝은 향에 의존하는 차와 달리 수선은 서서히 개성을 쌓아 가므로, 마실수록 이 차의 온전한 잠재력을 이해하게 됩니다. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e그 깊이야말로 수선이 현대의 \u003cstrong\u003e대홍포 블렌딩\u003c\/strong\u003e에 그토록 유용했던 이유이기도 합니다. 오늘날 수선 품종은 흔히 기초 성분으로 쓰여, 더 향기로운 무이 품종이 그 위에서 빛나도록 바디감과 깊이를 줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 사랑받는 전설적인 차는 해발 850~1200미터 구름 속에 자리한 고산 농장, 판란(Panlan) 다원에서 옵니다. 중간 로스팅이며, 저희 카탈로그의 다른 차와 \u003cstrong\u003e나란히 놓아도 손색없는 고품질 유기농 제품\u003c\/strong\u003e입니다. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e스태프 노트: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e여러 해 전 암우롱을 처음 맛본 이래, \u003cstrong\u003e그 미네랄 풍미에는 다른 차들이 갖지 못한 독특한 매력\u003c\/strong\u003e이 있습니다. 로스팅한 잎의 따뜻함, 세심한 산화, 고산 테루아, 여러 차례의 숯불 로스팅이 모두 어우러져 훌륭한 무이 차를 만들며, 이 수선은 푸젠 우롱과 무이 우롱의 세계로 들어가는 좋은 입구입니다. \u003cstrong\u003e15~20초의 아주 짧은 우림이 가장 좋습니다 — 이 차에는 개성이 가득합니다!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Old Mountain Tea","offers":[{"title":"25 g","offer_id":55091445432544,"sku":"RGNC-SH-XN-WTR-SPRT-LNG-25G","price":21.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":55091445465312,"sku":"RGNC-SH-XN-WTR-SPRT-LNG-50G","price":40.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 g","offer_id":55091445498080,"sku":"RGNC-SH-XN-WTR-SPRT-LNG-05G","price":4.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/6975\/7920\/files\/8C982604-421A-4098-9BB2-D0D61C28D315.jpg?v=1790190578","url":"https:\/\/oldmountaintea.com\/ko\/products\/organic-shui-xian-water-spirit-oolong","provider":"Old Mountain Tea","version":"1.0","type":"link"}