{"product_id":"organic-gaba-made-in-thailand-oolong","title":"有機ギャバ「メイド・イン・タイランド」烏龍茶","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eギャバ烏龍 — 窒素で葉をやわらかくする\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eギャバ烏龍 \u003cspan class=\"svelte-1fz0gqk\"\u003e\u003cspan class=\"svelte-1fz0gqk fade-in\"\u003e佳葉龍\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"svelte-1fz0gqk fade-in\"\u003e\u003cstrong\u003e (Jiā yè lóng)\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eは、\u003cstrong\u003eちょっと変わった発想\u003c\/strong\u003eから始まりました。摘みたての茶葉を屋外で酸化させる代わりに、製茶家が葉から\u003cstrong\u003e酸素を完全に奪ったら\u003c\/strong\u003eどうなるだろう、と。もともと日本で開発され、のちに台湾茶業界が取り入れたこの技法は、\u003cstrong\u003e葉を窒素が豊富で酸素のない環境に置き、\u003c\/strong\u003e葉に自然に含まれる成分がギャバ(GABA)に変わる条件を作ります。この嫌気的な加工という珍しい方法が、ギャバ烏龍に\u003cstrong\u003e居心地よく温かい風味の独特な調和\u003c\/strong\u003eを与えるのです。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e「ギャバ(GABA)」とは何か\u003c\/strong\u003eと思われるかもしれません。ガンマアミノ酪酸(Gamma-Aminobutyric Acid)は、\u003cstrong\u003e脳の鎮静メカニズムとして働き、過剰に活動する神経細胞を抑え、体の中枢神経系を落ち着かせます。\u003c\/strong\u003eこの信号伝達経路は心身のバランス全体にとって重要で、ストレス、不安、睡眠、筋肉の機能の管理に影響します。つまり、\u003cstrong\u003eこのお茶は体をリラックスさせ、心地よく保つのに最適です!\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのお茶は、お茶の発祥の地である雲南省からそう遠くない、\u003cstrong\u003eタイ北部\u003c\/strong\u003eの山奥の\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChoke Chamroenティープランテーション\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eのものです。当店との興味深いつながりは、もともと台湾の茶品種である\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"svelte-1fz0gqk\"\u003e\u003cspan class=\"inline-entity svelte-qcdalo\"\u003e軟枝(Ruan Zhi)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"svelte-1fz0gqk fade-in\"\u003e (\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"svelte-1fz0gqk\"\u003e\u003cspan class=\"svelte-1fz0gqk fade-in\"\u003e軟枝)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"svelte-1fz0gqk fade-in\"\u003e (文字どおり「柔らかい茎」)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eであることです。\u003cspan class=\"svelte-1fz0gqk fade-in\"\u003eこの品種は\u003cspan class=\"svelte-1fz0gqk\"\u003e\u003cspan class=\"inline-entity svelte-qcdalo\"\u003e青心\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e(\u003cspan class=\"svelte-1fz0gqk\"\u003e青心)としばしば混同されますが、実際には「技術的には」台湾からタイにもたらされた交配品種です。つまり、\u003cstrong\u003e深く、まるみのある、非常にはっきりした風味\u003c\/strong\u003eが得られ、\u003cstrong\u003e焼きたてのパン、温かいクッキー、そして砂糖漬けの果物のヒント\u003c\/strong\u003eを思わせます。 \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eスタッフのノート:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのお茶は、パンプキンパイやピーカンパイを思い出させ、とても心が安らぎます!\u003cstrong\u003e焼き菓子の香りにスパイスのヒントが混ざった香り\u003c\/strong\u003eで、すぐに秋を思いました。\u003cstrong\u003eパンプキンスパイスラテがお好きなら完璧\u003c\/strong\u003eで、同じ温かさを得られるゼロカロリーの選択肢でありながら、飲むそばから\u003cstrong\u003eギャバ成分が文字どおり体をリラックスさせてくれる\u003c\/strong\u003eというおまけつきです! \u003c\/p\u003e","brand":"Old Mountain Tea","offers":[{"title":"25 g","offer_id":55091445334240,"sku":"RGNC-GB-MD-N-THLND-LNG-25G","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":55091445367008,"sku":"RGNC-GB-MD-N-THLND-LNG-50G","price":46.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 g","offer_id":55091445399776,"sku":"RGNC-GB-MD-N-THLND-LNG-05G","price":5.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/6975\/7920\/files\/F4D6A28F-83E4-411C-9982-BF6DEB8C48FE.jpg?v=1790196384","url":"https:\/\/oldmountaintea.com\/ja\/products\/organic-gaba-made-in-thailand-oolong","provider":"Old Mountain Tea","version":"1.0","type":"link"}