{"product_id":"taiwanese-maqaw","title":"Pepe di montagna di Taiwan «Maqaw», bacche selvatiche essiccate intere","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn lotto estremamente limitato di autentico pepe di montagna taiwanese, difficile da reperire,\u003c\/strong\u003e la stessa spezia che i popoli nativi di Taiwan chiamano «Maqaw».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Maqaw (馬告), o pepe di montagna taiwanese, è una spezia aromatica selvatica originaria delle foreste montane di Taiwan. Da tempo prezioso per il popolo indigeno atayal, le sue minuscole bacche simili a grani di pepe hanno un aroma vivace e inconfondibile, a metà tra citronella, zenzero fresco e pepe nero macinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Maqaw è ampiamente usato come spezia quotidiana dalle comunità native di Taiwan ed è considerato un tratto distintivo della cucina locale. La maggior parte del «pepe di montagna» venduto online è di origine sconosciuta e non è considerato vero Maqaw. Il nostro proviene direttamente da un villaggio remoto negli altopiani atayal di Taiwan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturalmente privo di caffeina e versatile, il maqaw può essere infuso come rinfrescante infuso alle erbe o usato come condimento agrumato per zuppe, carni e marinate. I suoi composti aromatici al limone si prestano bene anche alla pasticceria. Ne basta poco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBacche intere essiccate al sole e raccolte allo stato selvatico.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA causa dell’offerta molto limitata, sono disponibili solo piccole quantità.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Old Mountain Tea","offers":[{"title":"5 g","offer_id":55017546580192,"sku":"MAQAW-5G","price":5.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/6975\/7920\/files\/9D64142E-FB6C-42B2-8F28-9D4DCE1E8CFD.jpg?v=1792101007","url":"https:\/\/oldmountaintea.com\/it\/products\/taiwanese-maqaw","provider":"Old Mountain Tea","version":"1.0","type":"link"}