{"product_id":"organic-strip-rolled-black-tea","title":"Tè nero biologico «Foglia Grande» arrotolato a strisce","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQing Xin Da Pan: le varietà a foglia grande\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttenuto dalla più rara cultivar \u003cstrong\u003eQing Xin Da Pan (青心大冇)\u003c\/strong\u003e, letteralmente «Grande Cuore Verde Carnoso», le grandi foglie producono una tazza ricca dal sapore \u003cstrong\u003efruttato, maltato e leggermente agrumato\u003c\/strong\u003e, con il delicato finale floreale per cui questa cultivar è nota. Poiché il Qing Xin Da Pan è \u003cstrong\u003emolto meno comune\u003c\/strong\u003e delle cultivar taiwanesi più diffuse, i tè ottenuti da esso sono particolarmente interessanti e \u003cstrong\u003esempre più difficili da trovare\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQueste grandi foglie di tè vengono lavorate in \u003cstrong\u003estrisce lunghe e sottili\u003c\/strong\u003e, che fanno emergere un carattere più profondo e \u003cstrong\u003epiù fruttato\u003c\/strong\u003e di quanto ci si aspetterebbe da un tipico tè nero. Un dettaglio interessante per gli appassionati di tè: le foglie sono state \u003cstrong\u003eossidate solo all’80%\u003c\/strong\u003e invece del 100% pieno dei tipici tè neri. Inoltre è stato leggermente morso dagli insetti e leggermente tostato a carbone, ottenendo un tè molto più vicino a un Oriental Beauty o a un «oolong rosso» molto ossidato (紅烏龍) che a un tè nero standard o «Hong Cha» (红茶).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote dello staff:\u003c\/strong\u003e Quando inizio a bere questo tè al mattino, dopo pranzo o persino a inizio sera, non vorrei mai smettere. Ci sono \u003cstrong\u003emoltissimi sapori\u003c\/strong\u003e da cogliere e, dopo 3 o 4 infusioni, \u003cstrong\u003ela frutta comincia a lasciare spazio a un sottile carattere floreale\u003c\/strong\u003e, rendendolo un tè molto divertente da bere.\u003c\/p\u003e","brand":"Old Mountain Tea","offers":[{"title":"25 g","offer_id":53947650867424,"sku":"STRP-RLLD-BLCK-T-25G","price":29.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":53947650900192,"sku":"STRP-RLLD-BLCK-T-50G","price":56.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 g","offer_id":53947650834656,"sku":"STRP-RLLD-BLCK-T-05G","price":6.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/6975\/7920\/files\/D75BB1FB-E9FE-48F5-9B0A-5F15CF3CD2C8.jpg?v=1792535393","url":"https:\/\/oldmountaintea.com\/it\/products\/organic-strip-rolled-black-tea","provider":"Old Mountain Tea","version":"1.0","type":"link"}