{"product_id":"organic-miyazaki-oolong","title":"Oolong giapponese biologico «Miyazaki»","description":"\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eOolong: meno dell’1% dei tè giapponesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAll’estremità occidentale dell’arcipelago giapponese si trova Kyushu, una regione montuosa e pittoresca con villaggi incantevoli e idilliache fattorie di tè. Raccolto a Miyazaki, questo tè di singola origine è ottenuto dalla \u003cb\u003eMinamisayaka\u003c\/b\u003e (みなみさやか, 南爽), una cultivar giapponese eccezionalmente rara. Fedele al suo nome, che \u003cstrong\u003esi traduce come \u003ci\u003e«Freschezza del Sud»\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e, offre un profilo di sapore singolarmente croccante e vibrante, tipico del suo terroir meridionale. Di solito il Giappone è noto per i tè verdi, che costituiscono la maggior parte del mercato interno e di esportazione. \u003cstrong\u003eMeno dell’1% del tè prodotto in Giappone viene lavorato come oolong\u003c\/strong\u003e. Una percentuale ancora minore arriva ai mercati internazionali od occidentali, il che ne fa un’offerta unica e \u003cstrong\u003erara\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003ePrezzo per confezione da 30 g nell’imballaggio giapponese originale della fattoria di tè (vedi foto).\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote dello staff:\u003c\/strong\u003e un ottimo tè da dessert, o perfetto per accompagnare un bel pomeriggio con ospiti; lo adoro con una fetta di torta o come coccola a inizio pomeriggio. Le interessanti qualità del tè giapponese sono qui in piena mostra: i bei sapori freschi hanno un accenno di umami, ricchi e minerali, che rendono questo tè \u003cstrong\u003eun oolong bellissimo, stratificato e complesso.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOolong giapponese vs. oolong georgiano:\u003c\/strong\u003e curiosi di sapere come si confronta un oolong giapponese con uno dall’altra parte del mondo? Assaggiatelo accanto al nostro \u003ca href=\"https:\/\/oldmountaintea.com\/products\/georgian-oolong-tea\"\u003eoolong georgiano «Flower Garden»\u003c\/a\u003e, un oolong verde arrotolato a strisce ottenuto dalla cultivar Kolkhida nella Georgia occidentale, la regione produttrice di tè più settentrionale del pianeta. Per noi il tè georgiano è più floreale, mentre questo Miyazaki è più fruttato, con una nota di latticello e forti accenni minerali. Giudicate voi stessi!\u003c\/p\u003e","brand":"Old Mountain Tea","offers":[{"title":"30 g","offer_id":53808512401632,"sku":"KYSH-SLND-LNG","price":31.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/6975\/7920\/files\/A0B89543-B60C-4566-A0D1-464DCAB2E651.jpg?v=1792101354","url":"https:\/\/oldmountaintea.com\/it\/products\/organic-miyazaki-oolong","provider":"Old Mountain Tea","version":"1.0","type":"link"}