{"product_id":"organic-fo-shou-buddha-hand-oolong","title":"Oolong biologico Fo Shou «Mano di Buddha»","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFo Shou: un tè che prende il nome da un frutto leggendario\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFo Shou (佛手), tradotto letteralmente «Mano di Buddha»,\u003c\/strong\u003e è una cultivar di tè distintiva di Taiwan, riconosciuta per le sue \u003cstrong\u003efoglie caratteristicamente grandi.\u003c\/strong\u003e Il nome si riferisce alla grande forma «a dita» del cedro mano di Buddha. C’è un \u003cstrong\u003edelizioso accenno di agrume\u003c\/strong\u003e nelle prime infusioni, con un sapore simile a questo frutto esotico. Sebbene la cultivar abbia avuto origine nel Fujian, in Cina, è stata introdotta a Taiwan dai coloni e oggi viene coltivata soprattutto nel centro dell’isola. Questa \u003cstrong\u003ecultivar ha una resa ridotta, è difficile da coltivare\u003c\/strong\u003e e spesso viene trascurata a favore di cultivar più facili come la Jin Xuan o la Si Ji Chun. Di conseguenza questa offerta \u003cstrong\u003eè al tempo stesso rara e di qualità squisita\u003c\/strong\u003e, il che la rende imperdibile per ogni amante del tè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Taiwan il Fo Shou viene di solito lavorato in alcuni stili distinti, che vanno dagli oolong verdi leggermente ossidati e arrotolati a palla ai tè neri profumati con il vero frutto di mano di Buddha. Questa offerta in particolare ha \u003cstrong\u003enote di miele, frutta a nocciolo e albicocca secca, e proviene dal monte Yu Shan a Taiwan, il più alto dell’isola.\u003c\/strong\u003e Moderatamente ossidata e tostata, è una tazza di tè rotonda ma complessa, con strati di sapore che si rivelano a ogni infusione delle foglie. Le note di sapore sono \u003cstrong\u003enoci tostate, frutta secca e una nota di biscotto, con un accenno di scorza di limone candita.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote dello staff:\u003c\/strong\u003e Un’altra cultivar di tè taiwanese patrimoniale, \u003cstrong\u003equesto tè cambia nel corso di una sessione\u003c\/strong\u003e: le prime infusioni offrono una luminosità agrumata che alla fine si dissolve in un bellissimo aroma tostato. Puoi \u003cstrong\u003eottenere 12 infusioni\u003c\/strong\u003e con lo stile Gongfu Cha, o solide 3 infusioni con una bustina in stile occidentale. Con lo stesso tè puoi identificare facilmente molte note di degustazione tue, poiché \u003cstrong\u003ela complessità del sapore è subito evidente.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Old Mountain Tea","offers":[{"title":"25 g","offer_id":55043222241504,"sku":"RGNC-F-SH-BDDHS-HND-LNG-25G","price":35.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":55043222274272,"sku":"RGNC-F-SH-BDDHS-HND-LNG-50G","price":68.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 g","offer_id":55043222307040,"sku":"RGNC-F-SH-BDDHS-HND-LNG-05G","price":7.25,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/6975\/7920\/files\/A7AD51D8-20F1-41D4-88C9-3EDCA35487F3.jpg?v=1790102786","url":"https:\/\/oldmountaintea.com\/it\/products\/organic-fo-shou-buddha-hand-oolong","provider":"Old Mountain Tea","version":"1.0","type":"link"}