{"title":"Tè morso dagli insetti","description":"\u003cp\u003eOolong e tè neri di Taiwan dolci come il miele, fatti con foglie che minuscole cicaline hanno rosicchiato in giardini non trattati. I morsi spingono la pianta a produrre composti aromatici naturali, che nella tazza diventano note di miele, frutta matura e caramello.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"organic-red-ruby-black-tea","title":"Tè nero biologico «Rubino Rosso»","description":"\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eRuby Red: diverso da qualsiasi altro tè nero al mondo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuby Red\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eHong Yu (紅玉), TTES n. 18\u003c\/strong\u003e, è un \u003cstrong\u003etè nero taiwanese davvero distintivo\u003c\/strong\u003e della regione di \u003cstrong\u003eSun Moon Lake\u003c\/strong\u003e. Il \u003cstrong\u003eclima umido della zona\u003c\/strong\u003e e i \u003cstrong\u003esuoli vulcanici ricchi di minerali\u003c\/strong\u003e sono ideali per questa cultivar, che produce un \u003cstrong\u003esapore diverso da qualsiasi altro\u003c\/strong\u003e tè nero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl primo sorso porta una combinazione inaspettata di \u003cstrong\u003ementa, cannella, canfora, spezie, ananas e miele\u003c\/strong\u003e. Questi aromi naturali provengono da composti vegetali molto pregiati come \u003cstrong\u003elinalolo, geraniolo e salicilato di metile\u003c\/strong\u003e, che conferiscono all’Hong Yu il suo carattere straordinario senza alcun aroma aggiunto. Non è il solito tè nero: \u003cstrong\u003el’Hong Yu è una cultivar che ogni intenditore serio di tè dovrebbe provare almeno una volta.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote dello staff:\u003c\/strong\u003e Wow! Questo tè mi ha steso la prima volta che l’ho provato. Quel carattere naturale di menta e cannella è incredibile e più lo bevi più sapori inizi a notare. Un tè nero molto memorabile e facile da trasformare in ossessione.\u003c\/p\u003e","brand":"Old Mountain Tea","offers":[{"title":"25 g","offer_id":53947650638048,"sku":"RBY-RD-BLCK-T-25G","price":30.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":67909118165216,"sku":"RBY-RD-BLCK-T-50G","price":58.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 g","offer_id":53947650605280,"sku":"RBY-RD-BLCK-T-05G","price":6.25,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/6975\/7920\/files\/CAED9EB0-F64F-45EE-98D1-A5F9CCE582F8.jpg?v=1791927989"},{"product_id":"organic-strip-rolled-black-tea","title":"Tè nero biologico «Foglia Grande» arrotolato a strisce","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQing Xin Da Pan: le varietà a foglia grande\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttenuto dalla più rara cultivar \u003cstrong\u003eQing Xin Da Pan (青心大冇)\u003c\/strong\u003e, letteralmente «Grande Cuore Verde Carnoso», le grandi foglie producono una tazza ricca dal sapore \u003cstrong\u003efruttato, maltato e leggermente agrumato\u003c\/strong\u003e, con il delicato finale floreale per cui questa cultivar è nota. Poiché il Qing Xin Da Pan è \u003cstrong\u003emolto meno comune\u003c\/strong\u003e delle cultivar taiwanesi più diffuse, i tè ottenuti da esso sono particolarmente interessanti e \u003cstrong\u003esempre più difficili da trovare\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQueste grandi foglie di tè vengono lavorate in \u003cstrong\u003estrisce lunghe e sottili\u003c\/strong\u003e, che fanno emergere un carattere più profondo e \u003cstrong\u003epiù fruttato\u003c\/strong\u003e di quanto ci si aspetterebbe da un tipico tè nero. Un dettaglio interessante per gli appassionati di tè: le foglie sono state \u003cstrong\u003eossidate solo all’80%\u003c\/strong\u003e invece del 100% pieno dei tipici tè neri. Inoltre è stato leggermente morso dagli insetti e leggermente tostato a carbone, ottenendo un tè molto più vicino a un Oriental Beauty o a un «oolong rosso» molto ossidato (紅烏龍) che a un tè nero standard o «Hong Cha» (红茶).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote dello staff:\u003c\/strong\u003e Quando inizio a bere questo tè al mattino, dopo pranzo o persino a inizio sera, non vorrei mai smettere. Ci sono \u003cstrong\u003emoltissimi sapori\u003c\/strong\u003e da cogliere e, dopo 3 o 4 infusioni, \u003cstrong\u003ela frutta comincia a lasciare spazio a un sottile carattere floreale\u003c\/strong\u003e, rendendolo un tè molto divertente da bere.\u003c\/p\u003e","brand":"Old Mountain Tea","offers":[{"title":"25 g","offer_id":53947650867424,"sku":"STRP-RLLD-BLCK-T-25G","price":29.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":53947650900192,"sku":"STRP-RLLD-BLCK-T-50G","price":56.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 g","offer_id":53947650834656,"sku":"STRP-RLLD-BLCK-T-05G","price":6.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/6975\/7920\/files\/D75BB1FB-E9FE-48F5-9B0A-5F15CF3CD2C8.jpg?v=1792535393"},{"product_id":"organic-bug-bitten-honey-aroma-oolong","title":"Oolong biologico morso dagli insetti «Aroma di Miele»","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOolong Aroma di Miele: morso dagli insetti, tostato in profondità, intensamente appagante.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto tè, chiamato anche \u003cstrong\u003e«Oolong Fragranza di Miele»\u003c\/strong\u003e (蜜香烏龍), è speciale per il modo in cui gli \u003cstrong\u003einsetti jassidi (cicaline)\u003c\/strong\u003e si nutrono delle foglie di tè. Questi minuscoli insetti stimolano naturalmente la pianta a produrre composti aromatici aggiuntivi come difesa, contribuendo a creare la \u003cstrong\u003edolcezza e complessità\u003c\/strong\u003e distintive del tè. La loro presenza richiede inoltre, in generale, un ambiente di coltivazione pulito, poiché le cicaline sono estremamente sensibili a qualsiasi uso di pesticidi. Combinato con il carattere naturalmente \u003cstrong\u003ecremoso e burroso\u003c\/strong\u003e della \u003cstrong\u003ecultivar Jin Xuan (金萱乌龙)\u003c\/strong\u003e, il risultato è un tè particolarmente interessante e artigianale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInoltre si utilizza una tradizionale \u003cstrong\u003etostatura intensa a carbone\u003c\/strong\u003e, anziché i metodi di tostatura elettrica oggi più comuni. La tostatura più lenta e manuale sviluppa strati di sapore più profondi e completa la dolcezza della foglia morsa dagli insetti. Il risultato finale è spesso descritto come dal sapore di \u003cstrong\u003emelassa, miele, zucchero di canna, caramello e altre note dolci e tostate\u003c\/strong\u003e. È un tè con molta maestria alle spalle, dalle foglie morse dagli insetti fino alla tostatura a carbone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote dello staff:\u003c\/strong\u003e Tostato a carbone e morso dagli insetti, questo tè ha molto da offrire. Il gusto è squisito. Probabilmente è uno dei migliori tè che assaggerai. Attenzione: questo tipo di oolong spesso trasforma le persone in clienti abituali!\u003c\/p\u003e","brand":"Old Mountain Tea","offers":[{"title":"25 g","offer_id":53947651686624,"sku":"RGNC-BG-BTTN-JN-XN-HNY-RM-LNG-25G","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":53947651719392,"sku":"RGNC-BG-BTTN-JN-XN-HNY-RM-LNG-50G","price":39.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 g","offer_id":53947651653856,"sku":"RGNC-BG-BTTN-JN-XN-HNY-RM-LNG-05G","price":4.25,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/6975\/7920\/files\/789FC8E0-35F8-4A02-82D7-4039BD9BB781.jpg?v=1792015448"},{"product_id":"organic-alluring-aroma-ying-xiang-oolong-tea","title":"Tè oolong biologico Ying Xiang Fanzhuang «Aroma Seducente»","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYing Xiang: la cultivar aromatica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYing Xiang, che significa «Aroma Seducente» o «Profumo di Benvenuto», è una cultivar apprezzata esattamente per ciò che suggerisce il suo nome: un aroma meravigliosamente pronunciato. Sviluppata originariamente per oolong verdi come il Baozhong, la Ying Xiang ha poi trovato posto in vari stili, dagli oolong leggermente ossidati al tè nero e ai tè di raccolta invernale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cultivar è particolarmente interessante perché può assumere personalità molto diverse a seconda di come viene lavorata. Come oolong più leggero, la Ying Xiang può mostrare note floreali e cremose accanto a un carattere minerale distinto, mentre un’ossidazione più alta fa emergere sapori più profondi, sapidi, fruttati e mielati. È anche un’ottima cultivar per il Dong Pian, dove la sua capacità di restare flessibile nel clima più freddo di fine stagione può dare tè particolarmente complessi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo Ying Xiang è al tempo stesso un \u003ca href=\"\/it\/collections\/fanzhuang-oolong\"\u003eoolong Fanzhuang\u003c\/a\u003e, lavorato in uno stile tradizionale taiwanese, e un \u003ca href=\"\/it\/collections\/bug-bitten-tea\"\u003eoolong morso dagli insetti\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto raccolto estivo è inoltre fortemente morso dagli insetti. Minuscole cicaline si sono nutrite delle foglie giovani nel giardino e la risposta naturale della pianta di tè a quei morsi aggiunge la dolcezza di miele e zucchero di canna che sentirai in tazza. Le cicaline prosperano solo dove non si usano pesticidi, quindi un tè morso dagli insetti come questo proviene da un giardino pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote dello staff:\u003c\/strong\u003e La Ying Xiang è una di quelle cultivar che fanno davvero onore al proprio nome. L’aroma è la prima cosa che noterai, ma sotto c’è molto altro. A seconda della stagione e della lavorazione, può propendere per il floreale e cremoso o diventare molto più fruttata e mielata, con un finale appagante che ti fa tornare per un altro sorso. È anche una cultivar notevolmente resistente, il che la rende una favorita tra i produttori di tè taiwanesi e una cultivar interessante da esplorare in stili diversi.\u003c\/p\u003e","brand":"Old Mountain Tea","offers":[{"title":"25 g","offer_id":53947654570208,"sku":"RGNC-LLRNG-RM-YNG-XNG-LNG-T-25G","price":32.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":53947654602976,"sku":"RGNC-LLRNG-RM-YNG-XNG-LNG-T-50G","price":62.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 g","offer_id":53947654537440,"sku":"RGNC-LLRNG-RM-YNG-XNG-LNG-T-05G","price":6.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/6975\/7920\/files\/A412802B-99CC-4D2F-BB53-40E823232F86.jpg?v=1792016808"},{"product_id":"organic-bug-bitten-wuyi-golden-nectar-oolong-tea","title":"Tè oolong biologico Wuyi morso dagli insetti «Nettare Dorato»","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà Wuyi: cultivar ereditaria trapiantata dalla provincia del Fujian\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWu Yi Zhong\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e(武夷種)\u003c\/strong\u003e era originariamente una cultivar della provincia del Fujian portata a Taiwan molti secoli fa. Trovare \u003cstrong\u003eautentiche cultivar taiwanesi di tè Wuyi oggi è estremamente raro.\u003c\/strong\u003e Fortunatamente, questo squisito tè è disponibile in piccole quantità quest’anno: il morso medio degli insetti e la tostatura a carbone aggiungono ulteriori strati di sapore, facendone un tè che puoi far invecchiare per tutta la vita. Questo oolong presenta anche una distinta \u003cstrong\u003e«essenza di pietra» Yan Yun (岩韵),\u003c\/strong\u003e una qualità minerale ereditata dalle sue origini nel Fujian. Una complessa combinazione di \u003cstrong\u003ericchezza minerale, dolcezza persistente e una sensazione in bocca distintiva\u003c\/strong\u003e, spesso descritta come una struttura a \u003cstrong\u003e«osso di roccia»\u003c\/strong\u003e (yan gu) abbinata a una \u003cstrong\u003efragranza floreale\u003c\/strong\u003e (hua), questo tè impressionerà anche il critico di tè più ostinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote dello staff:\u003c\/strong\u003e Facilmente uno dei nostri oolong preferiti, ti sorprenderà quanto questi Wuyi di Taiwan differiscano dai normali oolong Wuyi come il Da Hong Pao. Sostituendo il tipico sapore minerale immediato dell’oolong Wuyi con una dolcezza più sostenuta e un retrogusto minerale persistente, è un tè a cui non smetterai mai di pensare né di bere.\u003c\/p\u003e","brand":"Old Mountain Tea","offers":[{"title":"25 g","offer_id":53947655160032,"sku":"RGNC-BG-BTTN-GLDN-NCTR-LNG-T-25G","price":32.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":53947655192800,"sku":"RGNC-BG-BTTN-GLDN-NCTR-LNG-T-50G","price":62.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 g","offer_id":53947655127264,"sku":"RGNC-BG-BTTN-GLDN-NCTR-LNG-T-05G","price":6.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/6975\/7920\/files\/871D78D2-D1BE-4817-9F27-CE32F1BE653D.jpg?v=1792102086"},{"product_id":"organic-yushan-immortal-goddess-tie-guan-yin","title":"Tie Guan Yin biologico di Yu Shan «Dea Immortale»","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTie Guan Yin: la Dea Suprema\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cultivar \u003cstrong\u003eTieguanyin\u003c\/strong\u003e (红心歪尾桃) è uno dei tè più venerati di tutti i tempi, che risale alla dinastia Qing del XIX secolo. Prende il nome da Guan Yin, la bodhisattva buddista della compassione; secondo la leggenda, un contadino del Fujian scoprì gli arbusti di tè unici dopo che lei gli era apparsa in sogno. Il tè stesso riflette la sua grazia nel peso denso, simile al ferro, delle foglie e nel caratteristico finale minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSebbene «Tieguanyin» possa riferirsi alla pianta o semplicemente a uno stile di tostatura, la vera \u003cstrong\u003eperfezione richiede entrambi.\u003c\/strong\u003e Oggi meno del 12% degli oolong di Taiwan viene esportato e, di questi, meno del 15% è ottenuto da questa \u003cstrong\u003egenuina cultivar ereditaria del Fujian.\u003c\/strong\u003e Coltivato sul \u003cstrong\u003emonte Yu Shan\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003emontagna più alta di Taiwan\u003c\/strong\u003e con 3.952 metri, questo esclusivo lotto unico unisce un \u003cstrong\u003estraordinario terroir d’alta quota alla lavorazione tradizionale\u003c\/strong\u003e, rendendolo un’\u003cstrong\u003eofferta straordinariamente rara\u003c\/strong\u003e presso Old Mountain Teas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote dello staff:\u003c\/strong\u003e Non c’è davvero modo di descrivere questo tè a parole, bisogna provarlo. Le prime infusioni danno un sapore tostato, fruttato e incisivo, con un eccezionale retrogusto minerale che ricorda un oolong di roccia Wuyi del Fujian, da cui ha origine questa cultivar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesto tè\u003c\/strong\u003e è qualcosa che puoi \u003cstrong\u003efar invecchiare come un vino d’annata di lusso\u003c\/strong\u003e, rendendolo non solo un’esperienza da rivivere anni dopo, ma anche un investimento in un tè che \u003cstrong\u003enon si trova da nessun’altra parte.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Old Mountain Tea","offers":[{"title":"25 g","offer_id":54124536889568,"sku":"RGNC-Y-SHN-MMRTL-GDDSS-TGY-25G","price":36.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":54124536922336,"sku":"RGNC-Y-SHN-MMRTL-GDDSS-TGY-50G","price":70.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 g","offer_id":54124536856800,"sku":"RGNC-Y-SHN-MMRTL-GDDSS-TGY-05G","price":7.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/6975\/7920\/files\/F9859852-F3F0-4D0C-A98F-868C1015B328.jpg?v=1792198876"},{"product_id":"organic-daye-bug-bitten-lily-of-the-valley-oolong","title":"Oolong biologico Da Ye morso dagli insetti «Mughetto»","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa cultivar di Oolong Da Ye (台湾大叶)\u003c\/strong\u003e è diventata una delle storiche \u003cstrong\u003eQuattro Grandi Cultivar\u003c\/strong\u003e di Taiwan, insieme a Qingxin Oolong, Qingxin Damao e Hard-Stem Red Heart. Era originariamente apprezzata per la sua versatilità e la sua crescita vigorosa, adatte a produrre vari tipi di tè, come il «Honey Black» o l’«Oolong Rosso». Questa pianta di tè si è poi spostata in un centro di produzione di tè nel sud-est di Taiwan chiamato Taitung. Ha anche contribuito alla discendenza di altri tè, tra cui come pianta «nonna» del \u003cstrong\u003eTTES n. 20 (Ying Xiang)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003efoglie sono caratteristicamente grandi e consistenti\u003c\/strong\u003e, e lo spesso tessuto fogliare contribuisce anche a una qualità unica di questo tè. Il composto vegetale pectina si trova spesso nelle foglie di tè stesse e può aggiungere una piacevole viscosità al risultato finale del tè preparato! Questo Oolong Da Ye ha quindi una consistenza notevolmente \u003cstrong\u003emorbida, rotonda, quasi sciropposa\u003c\/strong\u003e. Non risulta intenso come un tè molto tostato a carbone. La consistenza è invece morbida e setosa e porta la dolcezza su tutta la bocca prima di svanire in \u003cstrong\u003eun finale pulito e un retrogusto brillante.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColtivato nel distretto di Luye, Taitung, e prodotto nella primavera del 2025, questo tè di piccolo lotto è stato \u003cstrong\u003eleggermente morso dagli insetti, leggermente ossidato e leggermente tostato\u003c\/strong\u003e, una combinazione molto insolita, dato che la maggior parte di questo tè viene di solito lavorata come la specialità locale «Oolong Rosso». Il sapore è \u003cstrong\u003erinfrescante e pieno di sfumature botaniche\u003c\/strong\u003e, con un caratteristico \u003cstrong\u003earoma di plumcake al burro\u003c\/strong\u003e, dolcezza di miele, frutta matura e l’interessantissima sensazione in bocca della consistenza sciropposa. Tutto ciò ne fa una cultivar storica molto interessante, ma significa anche che questo tè è un modo molto particolare per conoscere una nuova regione delle aree di coltivazione del tè di Taiwan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote dello staff:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto tè è particolarmente speciale perché l’anno scorso lo abbiamo lavorato insieme ad alcuni professionisti del tè di Taiwan. Ha un sapore ricco e delizioso, un retrogusto appagante e regge molto bene fino a 12 infusioni. Un vero piacere per un intenditore di oolong.\u003c\/p\u003e","brand":"Old Mountain Tea","offers":[{"title":"25 g","offer_id":54916311875808,"sku":"RGNC-DY-BG-BTTN-LLLY-VLLY-LNG-25G","price":33.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":54933210431712,"sku":"RGNC-DY-BG-BTTN-LLLY-VLLY-LNG-50G","price":64.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 g","offer_id":54933210464480,"sku":"RGNC-DY-BG-BTTN-LLLY-VLLY-LNG-05G","price":6.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/6975\/7920\/files\/A0929115-95DF-4E75-AEAF-641EE615CF91.jpg?v=1789576440"},{"product_id":"organic-qin-yu-nepo-baby-oolong","title":"Oolong biologico Qin Yu «Nepo Baby»","description":"\u003ch5\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eQin Yu: il nuovo «Nepo Baby» del mondo del tè\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDa oltre 100 anni Taiwan affina e cataloga le sue cultivar di tè, ma di recente sono avvenuti sviluppi interessanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQin Yu (沁玉) (letteralmente «giada rinfrescante»)\u003c\/strong\u003e è nata da un incrocio deliberato di due famosissime cultivar di tè taiwanesi: Jin Xuan (TTES n. 12) e l’oolong Qing Xin. La \u003cstrong\u003ecombinazione della Jin Xuan lattea e burrosa con la Qing Xin brillante e floreale ha creato una miscela perfetta delle due.\u003c\/strong\u003e Con genitori così famosi è facile capire perché la Qin Yu potrebbe essere etichettata come un \u003cstrong\u003e«bambino del nepotismo».\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Qin Yu è una pianta a germogliamento precoce e alta resa, con giovani germogli densi e vellutati e una forte resistenza a parassiti e malattie. Il tè finito ha una \u003cstrong\u003enotevole fragranza floreale e una sensazione in bocca naturalmente lattea\/burrosa: immagina un dessert fruttato e burroso in una tazza.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA differenza delle leggendarie cultivar storiche taiwanesi che compaiono spesso qui, \u003cstrong\u003ela Qin Yu è ancora una cultivar di tè molto nuova\u003c\/strong\u003e. Il suo nome ufficiale risale solo al 2014 e la sua coltivazione e presenza commerciale sono così recenti che \u003cstrong\u003epuò facilmente essere considerata «all’avanguardia» nel mondo del tè\u003c\/strong\u003e in fatto di cultivar. Per i principianti sarebbe un’ottima opzione per iniziare a esplorare il mondo dei tè di Taiwan, e per gli appassionati di tè esperti è una \u003cstrong\u003edeliziosa aggiunta alla tua collezione.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote dello staff:\u003c\/strong\u003e La Qin Yu è già un oolong molto interessante, con una qualità rotonda così piacevole: è un \u003cstrong\u003eottimo modo per provare insieme Jin Xuan e Qing Xin in un’unica sessione di tè.\u003c\/strong\u003e Può anche essere un abbinamento naturale con uno dei due tè in una degustazione; ti stupirà quanto il «figlio» Qin Yu abbia ereditato dai suoi prestigiosi «genitori» del tè.\u003c\/p\u003e","brand":"Old Mountain Tea","offers":[{"title":"25 g","offer_id":55043218014432,"sku":"RGNC-QN-Y-NP-BBY-LNG-25G","price":29.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":55043218047200,"sku":"RGNC-QN-Y-NP-BBY-LNG-50G","price":56.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 g","offer_id":55043218079968,"sku":"RGNC-QN-Y-NP-BBY-LNG-05G","price":6.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/6975\/7920\/files\/B1315D52-62EB-4F13-974B-99AD69F92A92.jpg?v=1790107421"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/6975\/7920\/collections\/bug-bitten-honey-aroma-oolong-leaves-carved-tea-tray.jpg?v=1792775976","url":"https:\/\/oldmountaintea.com\/it\/collections\/bug-bitten-tea.oembed","provider":"Old Mountain Tea","version":"1.0","type":"link"}