{"product_id":"organic-georgian-very-berry-black-tea","title":"Té negro orgánico georgiano «Very Berry»","description":"\u003ch4\u003eCómo la oxidación extrema produce sabores ricos y afrutados\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOtro hermoso té negro de microlote de Imereti, Georgia, este cultivar \u003cstrong\u003eKolkhida (ქოლხიდა)\u003c\/strong\u003e es casi idéntico a la otra oferta: mismo cultivar, mismo terroir, incluso la misma granja y el mismo procesado. Donde difiere es donde puedes ver el valor de este té. Este té negro fue \u003cstrong\u003eoxidado entre un 5 y un 10 % adicional, lo que da un impulso extra a las notas de sabor más maltosas, robustas y afrutadas\u003c\/strong\u003e. Los sabores predominantes de \u003cstrong\u003efrutas rojas, frambuesa, cereza\u003c\/strong\u003e e incluso un \u003cstrong\u003etoque de hibisco\u003c\/strong\u003e distinguen a este té de sus pares georgianos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl permitir una mayor oxidación, se obtiene un \u003cstrong\u003eperfil de sabor distinto al del otro té negro\u003c\/strong\u003e que vendemos de Georgia, llamado \u003ca href=\"https:\/\/oldmountaintea.com\/products\/organic-georgian-strawberry-jam-black-tea\"\u003e«Strawberry Jam»\u003c\/a\u003e, y ofrece una comparación ingeniosa de cómo la oxidación afecta al sabor. El licor es de un \u003cstrong\u003erico color rojo caoba,\u003c\/strong\u003e y el té tiene un \u003cstrong\u003efinal dulce y redondo\u003c\/strong\u003e con una \u003cstrong\u003enota de galleta graham\u003c\/strong\u003e que se disuelve en el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl nombre del cultivar \u003cstrong\u003eKolkhida\u003c\/strong\u003e procede del \u003cstrong\u003eantiguo reino de la Cólquida\u003c\/strong\u003e. Contemporánea de los griegos de Homero y Troya, esta lejana tierra se menciona incluso en una de las historias mitológicas más famosas, «Jasón y el Vellocino de Oro». El héroe Jasón, acompañado de su tripulación de argonautas, debe navegar hasta la Cólquida, superar muchos desafíos y adquirir un objeto dorado de inmenso valor. Puede que sea solo una historia antigua, pero estos preciados tés de la actual tierra de la «Cólquida» son un recordatorio de un relato ancestral: los grandes tesoros se encuentran más allá de los horizontes conocidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas del equipo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos encanta este té por su sabor intenso y contundente. Como la mayoría de los tés negros, tiene un sabor fuerte y una sensación energizante, pero carece de gran parte del amargor que podrías encontrar en otros tés negros. Otra forma recomendada de \u003cstrong\u003eprobar este té es como parte de una cata seguida con el \u003ca href=\"https:\/\/oldmountaintea.com\/products\/organic-georgian-strawberry-jam-black-tea\"\u003eStrawberry Jam\u003c\/a\u003e. Fíjate en cómo este «Very Berry» tiene un sabor más fuerte y contundente\u003c\/strong\u003e por el tiempo adicional de oxidación durante el procesado del té. ¿Cuál prefieres?\u003c\/p\u003e","brand":"Old Mountain Tea","offers":[{"title":"25 g","offer_id":67897835552992,"sku":"RGNC-GRGN-VRY-BRRY-BLCK-T-25G","price":21.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":67897835585760,"sku":"RGNC-GRGN-VRY-BRRY-BLCK-T-50G","price":40.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 g","offer_id":67897835618528,"sku":"RGNC-GRGN-VRY-BRRY-BLCK-T-05G","price":4.25,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/6975\/7920\/files\/4E9FFC64-D44F-4C11-9604-82EEF9F87DE1.jpg?v=1791845458","url":"https:\/\/oldmountaintea.com\/es\/products\/organic-georgian-very-berry-black-tea","provider":"Old Mountain Tea","version":"1.0","type":"link"}