{"product_id":"organic-alluring-aroma-ying-xiang-oolong-tea","title":"Té oolong orgánico Ying Xiang Fanzhuang «Aroma Seductor»","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYing Xiang: el cultivar aromático\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYing Xiang, que significa «Aroma Seductor» o «Aroma de Bienvenida», es un cultivar apreciado justamente por lo que sugiere su nombre: un aroma maravillosamente pronunciado. Desarrollado originalmente para oolongs verdes como el Baozhong, Ying Xiang ha encontrado desde entonces su lugar en una variedad de estilos, desde oolongs ligeramente oxidados hasta té negro y tés de cosecha de invierno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste cultivar es especialmente interesante porque puede adoptar personalidades muy distintas según cómo se procese. Como oolong más ligero, Ying Xiang puede mostrar notas florales y cremosas junto con un carácter mineral definido, mientras que una mayor oxidación saca sabores más profundos, sabrosos, afrutados y melosos. También es un excelente cultivar para Dong Pian, donde su capacidad de mantenerse flexible durante el clima más frío del final de temporada puede producir tés especialmente complejos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYing Xiang es a la vez un \u003ca href=\"\/es\/collections\/fanzhuang-oolong\"\u003eoolong Fanzhuang\u003c\/a\u003e, procesado al estilo tradicional taiwanés, y un \u003ca href=\"\/es\/collections\/bug-bitten-tea\"\u003eoolong mordido por insectos\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta cosecha de verano también está muy mordida por insectos. Diminutas cigarritas se alimentaron de las hojas jóvenes del jardín, y la respuesta natural de la planta de té a esas mordeduras aporta la dulzura de miel y azúcar moreno que percibirás en la taza. Las cigarritas solo prosperan donde no se usan pesticidas, por lo que un té mordido por insectos como este procede de un jardín limpio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas del equipo:\u003c\/strong\u003e Ying Xiang es uno de esos cultivares que realmente hacen honor a su nombre. El aroma es lo primero que notarás, pero por debajo también pasa mucho más. Según la temporada y el procesado, puede inclinarse hacia lo floral y cremoso o volverse mucho más afrutado y meloso, con un final satisfactorio que te hace volver a por otro sorbo. También es un cultivar notablemente resistente, lo que lo convierte en favorito de los productores de té taiwaneses y en uno interesante para explorar en distintos estilos.\u003c\/p\u003e","brand":"Old Mountain Tea","offers":[{"title":"25 g","offer_id":53947654570208,"sku":"RGNC-LLRNG-RM-YNG-XNG-LNG-T-25G","price":32.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":53947654602976,"sku":"RGNC-LLRNG-RM-YNG-XNG-LNG-T-50G","price":62.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 g","offer_id":53947654537440,"sku":"RGNC-LLRNG-RM-YNG-XNG-LNG-T-05G","price":6.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/6975\/7920\/files\/A412802B-99CC-4D2F-BB53-40E823232F86.jpg?v=1792016808","url":"https:\/\/oldmountaintea.com\/es\/products\/organic-alluring-aroma-ying-xiang-oolong-tea","provider":"Old Mountain Tea","version":"1.0","type":"link"}