{"product_id":"organic-miyazaki-oolong","title":"Organický japonský oolong „Miyazaki“","description":"\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eOolong — méně než 1 % japonských čajů\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eNa západním konci japonského souostroví leží Kyushu — malebný horský region s půvabnými vesnicemi a idylickými čajovými farmami. Tento čaj z jednoho původu, sklizený v Miyazaki, je vyroben z \u003cb\u003eMinamisayaka\u003c\/b\u003e,\u003cstrong\u003e (みなみさやか,南爽)\u003c\/strong\u003e, mimořádně vzácného japonského čajového kultivaru. Věrný svému jménu — které \u003cstrong\u003ese překládá jako \u003ci\u003e„Jižní svěžest“\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e — nabízí jedinečně svěží, živý chuťový profil příznačný pro jeho jižní terroir. Japonsko je obvykle známé zelenými čaji, protože ty tvoří většinu domácího i exportního trhu.\u003cstrong\u003e Méně než 1 % čaje vyrobeného v Japonsku se zpracovává na oolong\u003c\/strong\u003e. Ještě menší část se dostane na mezinárodní či západní trhy, což z něj dělá jedinečnou a \u003cstrong\u003evzácnou nabídku\u003c\/strong\u003e.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eCena za 30g sáček v původním japonském obalu od čajové farmy (viz fotografie).\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoznámky od týmu:\u003c\/strong\u003e skvělý dezertní čaj nebo dokonalý společník odpoledního posezení s hosty; já ho miluju ke kousku dortu nebo malé odpolední odměně. Zajímavé vlastnosti japonského čaje se u tohoto oolongu naplno projevují, protože krásné svěží chutě mají náznak umami, bohatost a minerálnost, díky čemuž je tento čaj \u003cstrong\u003ekrásným, vrstevnatým a složitým oolongem.  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaponský oolong vs. gruzínský oolong:\u003c\/strong\u003e zajímá vás, jak si japonský oolong stojí v porovnání s oolongem z druhého konce světa? Ochutnejte ho vedle našeho \u003ca href=\"https:\/\/oldmountaintea.com\/products\/georgian-oolong-tea\"\u003egruzínského oolongu „Flower Garden“\u003c\/a\u003e, zeleného oolongu stáčeného do proužků z kultivaru Kolkhida, pěstovaného v západní Gruzii, nejsevernější čajařské oblasti na Zemi. Gruzínský čaj je podle nás květnatější, zatímco tento Miyazaki je ovocnější, s tónem podmáslí a výraznými minerálními náznaky. Posuďte sami!\u003c\/p\u003e","brand":"Old Mountain Tea","offers":[{"title":"30 g","offer_id":53808512401632,"sku":"KYSH-SLND-LNG","price":31.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/6975\/7920\/files\/A0B89543-B60C-4566-A0D1-464DCAB2E651.jpg?v=1792101354","url":"https:\/\/oldmountaintea.com\/cs\/products\/organic-miyazaki-oolong","provider":"Old Mountain Tea","version":"1.0","type":"link"}