{"product_id":"organic-kumaon-golden-himalayan-black-tea","title":"Organický černý čaj Kumaon „Zlatý Himálaj“","description":"\u003ch5 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eKumaon — ztracená kapitola historie čaje \u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eZ \u003cstrong\u003eoblasti Kumaon u hranice Nepálu a Indie\u003c\/strong\u003e pochází fascinující kus historie čaje. Britské pěstování čaje zde začalo v \u003cstrong\u003e30. letech 19. století\u003c\/strong\u003e s čínskými čajovníky přivezenými do Indie v rámci britského úsilí prolomit čínskou kontrolu nad obchodem s čajem. V jedné z nejslavnějších epizod této historie \u003cstrong\u003eRobert Fortune tajně získal čajovníky a znalosti z Číny\u003c\/strong\u003e a pomohl přenést čajový průmysl do Indie.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMnoho původních britských čajových zahrad v Kumaonu bylo později opuštěno, ale hrstka jich byla oživena a staré \u003cstrong\u003ečajovníky „čínských semen“\u003c\/strong\u003e vrátila do produkce. Jejich přesná kultivarová genetika je z velké části neznámá, ale předpokládá se, že představují starší velkolisté typy \u003cem\u003eCamellia sinensis\u003c\/em\u003e, což dává tomuto čaji fascinující spojení s některými z nejranějších indických pokusů s čínským čajem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJde o \u003cstrong\u003ečerný čaj CTC\u003c\/strong\u003e s bohatým, hladkým tělem a tóny \u003cstrong\u003ekakaa, karamelu a smetany\u003c\/strong\u003e, který spojuje sílu černého čaje v assamském stylu s čistým, osobitým charakterem jeho horského terroiru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoznámky od týmu:\u003c\/strong\u003e Tohle je silný, energický šálek čaje! Pijte ho, když se potřebujete probrat. Zvlášť dobrý je se smetanou a cukrem, vznikne z něj skvělý horký nebo ledový \u003cstrong\u003ečaj s mlékem\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Old Mountain Tea","offers":[{"title":"25 g","offer_id":53947651129568,"sku":"KMN-BLCK-T-25G","price":10.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":53947651162336,"sku":"KMN-BLCK-T-50G","price":19.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 g","offer_id":53947651096800,"sku":"KMN-BLCK-T-05G","price":2.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/6975\/7920\/files\/7566E2C4-46BB-4F56-858C-40407715F7ED.jpg?v=1791928338","url":"https:\/\/oldmountaintea.com\/cs\/products\/organic-kumaon-golden-himalayan-black-tea","provider":"Old Mountain Tea","version":"1.0","type":"link"}